NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
aprilie 10, 2025
De-a lungul anilor am făcut o mulțime de preparate pentru Paște.
Ouă umplute, miel, drob, tot miel, dar… prăjitură, pâine proaspătă, salată fresh, cozonac, pască, tartă rustică sau cheesecake cu ciocolată. Dacă le vreți în meniul vostru, în continuare vă las colecția mea de rețete. Este suficient să dați click pe fiecare pentru a o accesa și a vedea fiecare preparat, pas cu pas.
Voi ce pregătiți în acest an de Paște și cum veți sărbători? Sper să aveți mâncăruri delicioase pe masă și liniște în suflet!
De la noi nu lipsește niciodată o rețetă de miel și una de drob:
Ciorba de miel cu verdeturi, acrita cu lamaie
Pulpă de miel coaptă în vas de fontă + secretul unei cărni fragede și aromate
Cotlete de miel cu legume verzi
Drob de miel, rețeta soacrei mele
Trei preparate la grătarul Woodfire Ninja: cotlete de berbecuț, cartofi crocanți și ardei copți
Dacă preferați alt tip de carne, vă recomand:
Ossobuco de vită în vas de fontă
Pui la rotisor cu cartofi dulci, masline si rosii
Păstrăv de Zăganu en papillote cu verdețuri de primăvară
Pastrav intreg cu salsa de rosii
Pentru aperitive, aveți de unde alege, sunt unele dintre preferatele mele, fresh și delicioase:
Muffins cu verdeturi si oua de prepelita
Tarta cu sfecla, fasole verde si branza
Tartă cu pastă de ardei cu brânză și migdale și toping de dovlecei cu roșii uscate
Tarta Tatin cu rosii si branza
Quiche cu legume si rosii cherry
Placinta rapida cu branza si rosii
Nu pot lipsi două salate fresh și o pâine proaspătă:
Salată cu fasole, ardei copți și verdețuri
Salata de castraveti zdrobiti, in stil asiatic
Și pentru că sigur veți avea multe ouă, iată ce puteți face cu ele după Paște:
Oua umplute, reteta mamei mele
Salată de ouă cu avocado – simplă și sățioasă
Porridge sarat, oua posate (înlocuiți cu ouă fierte rămase de la Paște) si bacon
Cartofi frantuzesti sau salata calda de cartofi cu oua si smantana
Cu siguranță găsiți o mulțime de rețete de deserturi care să vă placă pe blogul meu, la secțiunea Rețete Dulci. Am selectat totuși câteva care mi se par potrivite pentru Paște, începând cu varietăți de rețete de Pască:
Pasca cu ciocolata, fara aluat
Sau alternativa mai rapidă: cheesecake
Cheesecake cu ciocolată, lapte condensat și caramel
Cheesecake cu afine, fara coacere si fara gelatina
Cheesecake in oua de ciocolata
Cheesecake cu ciocolată pe blat de migdale
De Paște nu lipsește nici cozonacul, iată câteva rețete testate și îndrăgite de mine:
Mini cozonaci cu nuca si dulceata
Cozonac cu nucă și prune uscate
Cozonac cu mac – una dintre retetele mele preferate
Îmi place mult să am și o înghețată răcoritoare cu care să încheiem masa de sărbătoare:
Înghețată cu gust de pască si sorbet de lămâie cu ghimbir
Și alte deserturi delicioase:
Prăjitură în formă de miel pentru Paște
Naked cake decorat cu flori comestibile
Galette cu cremă de griș, piersici, zmeură și fistic, servită cu înghețată
Placinta „ciufulita”, cu crema de lapte
Sper că ați găsit inspirație în colecția mea de rețete de Paște și vă doresc sărbători cu bine!
Cu drag,
Prăji.
Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.
Fără spam, doar noutăți legate de rețete, produse noi și oferte speciale.
