Panna cotta cu miere si gem de castane

Nu poti merge in Italia, vine Italia la tine 🙂 Ce a pornit intr-o doara, din joaca, s-a dovedit a fi o relevatie pentru mine. Vorbesc despre intrebarea pe care o lansez in fiecare marti o data la doua saptamani, la ora 18:30 cand intru live pe Facebook, si anume: de unde ma urmaiti? Raspunsul la aceasta intrebare m-a facut sa fiu putin spus bucuroasa. Am ajuns sa ma mir exact cum face mama, careia nu ii vine sa creada cum ne intercontecteaza Internetul. Vazand raspunsurile voastre am constatat ca ma urmariti atat din tara cat si din strainatate, in special din Italia si Anglia. Unde vreau sa ajung cu aceasta introducere va spun chiar acum. Stiu ca dupa ce stai o perioada in alta tara te obisnuiesti atat de mult cu produsele din tara respectiva incat intoarecerea la unele produse autohtone poate fi chiar „dureroasa”. Am rude care locuiesc […]

Citeste in continuare...

Panna Cotta cu crema de whisky si espresso

Racoros si savors In urma sondajului pe care l-am facut pe  pagina de Facebook, Panna Cotta a castigat in fata desertului Eton Mess. Nu, nu va speriati, va veni in curand si acela. Daca ar fi sa aleg, mi-ar fi foarte greu, amandoua sunt delicioase si se fac extrem de simplu. Reteta acesta o am de la cumnata mea Andreea, cealalta jumatate a Candy Bar with Style – un alt proiect la care m-am hotarat sa dedic o parte din timp,  suflet si  imaginatie (bineinteles si foarte multa munca.) Acesta este unul dintre deserturile care are un real succes printre prajituristii care iau parte la evenimentele unde noi suntem prezente prin mesele noastre cu deserturi. Panna Cotta este un desert italienesc foarte racoros si cremos, se face foarte usor si ideal cand ai invitati la masa. Eu l-am facut nu mai putin de 3 weekenduri la rand.  Prima data l-am […]

Citeste in continuare...