InstaFestival – primul eveniment dedicat creatorilor de continut din Romania

Deja cred ca toata lumea stie cat de mult imi place Instagram. Cei care ma urmaresc stiu ca liniutele din story-urile mele sunt din ce in ce mai scurte. Stiti voi la ce ma refer. Poate va sau ma intrebati ce-mi place asa de mult la aceasta platforma de socializare? Ei bine, in opinia mea, aici se aduna oamenii creativi, deschisi si foarte comunicativi. Pe aceasta platforma sunt oameni care vor sa arate frumosul din lucruri, sa isi imparatseasca pasiunile sau meseriile, sa inspire si sa motiveze. Asa vad eu Instagramul acum, asa sper sa il vad si pe viitor. Unde mai pui ca i-am facut cont si mamei mele si acum ma suna sa-mi zica „Am vazut acolo pe Insta”. How cool is that?! Numarul utilizatorilor de Instagram creste de la o zi la alta in toata lumea. In luna martie in Romania s-a depasit pragul de 1 milion […]

Citeste in continuare...

Cum ne-am redecorat terasa cu bani putini

Cu varsta cred ca iti vine mintea la cap. Altfel nu imi explic cum am reusit sa cheltuim atata amar de bani cand am decorat prima data terasa (nu va zic suma, ca ma sperii numai gand ma gandesc) si atat de putini cand am redecorat. De mentionat este ca mobilierul si ghivecele cu ierburi (care nu se vad foarte bine in poze) sunt cumparate in  2010. Cu asta ma linistesc – a meritat atunci efortul. Dar sa revenim la varianta on a budget. O mare influenta in achitionarea apartamentului in care locuim acum a fost terasa. Aparatamentul ni s-a parut dragut, insa cand am iesit pe balcon si am vazut ca are 10 m lungime si 1,5 m latime, am fost de-a dreptul impresionati. Plus ca si la dormitor si la living avem ferestre de sus pana jos cu iesire pe terasa. Geamul de la bucatarie da tot in […]

Citeste in continuare...

Salata cu rucola, nuci, zmeura si trei feluri de branza

Oare de ce nu am scris eu reteta asta pe blog pana acum? Cum am putut sa fac asta? De ce intrebarile?! Pentru ca a fost declarata cea mai faina combinatie in materie de salate. Declaratie facuta de celelate 3 persoane care savurat cate o salata exact ca cea din poza. Aceasta farfurie a  facut parte din meniul nostru festiv pe care l-am facut in noaptea dintre ani. Voiam un antreu care sa aiba o combinatie de gusturi care sa se completeze reciproc, dar si texturi diferite. Astfel, dupa ce am trecut prin filtrul gustului meu mental, am resuit sa fac o combinatie extreme de reusita. Lipsita de modestie fiind va zic ca sunt apreciata pentru gustul pe care reusesc sail dau mancarii. 😉 Asadar,  avem 3 feluri de branzeturi: brie, branza de capra si gorgonzola; andive; rucola; nuci; zmeura proaspata; prune uscate, paine prajita si o vinegreta cu otet […]

Citeste in continuare...

Empty Shop – primul magazin gol din Romania

“Iti cumperi haine doar ca sa le dai de pomana” imi zicea mama acum ceva vreme. Pe de o parte avea dreptate,  insa asta ma si bucura si ma face sa nu regret ca uneori cumpar poate mai mult decat am nevoie. De-a lungul timpului mi-am dat seama ca de hainele mele, ale noastre se pot bucura alte persoane. Bineinteles vorbim doar despre haine bune, dar de care ne-am plictisit  sau nu ne mai vin. Acum cativa ani am facut o traditie impreuna cu prietenele mele, cel putin o data pe an ne intalnim la una dintre noi si facem schimb de haine. Eu una chiar mi-am innoit bine garderoba de vreo 3 ori. Hainele care ramase au fost intotdeauna donate. Am facut acest eveniment si alaturi de fetele de la Skirtbike, iar hainele le-am donat unei asociatii caritabile. Facand publice serile noastre de “Brocante” (termen care in limba franceza […]

Citeste in continuare...

Cheesecake in oua de ciocolata

Am vazut pe internet,  o poza cu niste oua de ciocolata care aratau in interior exact ca niste oua normale. Mi s-a parut atat de interesanta ideea incat am zis ca neaparat trbuie sa fac si eu. Inca de cand nu stiam cum se fac aveam deja acest “desen animat” in minte. Asa ca am facut cercetari si am descoperit ca in interior poti pune branza care sa arate ca albusul fiert si pe post de galbenus aprope orice ii seamana  la culoare (gemuri sau fructe).  Ouale pe carele-am facut eu au interior exact de cheesecake la rece, adica biscuite cu unt, crema de branza cu zahar si frsica lichida, iar galbenusul este de fapt o bucatica de piersica din compot.  De mentionat este faptul ca nu am reusit sa il fac surpriza integala, adica i-am facut capacel si pe acolo am pus compozitia. Deci oul este deja crapat cand, […]

Citeste in continuare...

Pasca cu branza si dezvaluirea surprizei

Bine ati venit in noua mea casa virtuala! Cu totii ne amintim de bucuria pe care o traiam in copilarie cand, de Paste, parintii ne cumparau haine noi.  Era o bucurie si un entuziasm atat de mare incat imi amintesc ca inca din timpul Invierii  ma gandeam cat de frumos ma voi imbraca a doua zi.  Cu bucurie va anunt ca traiesc aproape acelasi entuziasm, la alt nivel si in alt fel, dar tot la fel de frumos. Dupa cum cred ca deja ati vazut, laprajiturela. ro are haine  noi. Am tras tare sa fie totul gata inainte de Paste. Am muncit din greu si eu, dar mai ales Cristi, prietenul meu, curajosul dezvoltator al platformei Robnb, care a facut ca noul site sa arate exact cum am visat… pe alocuri chiar peste visele mele. Cristi iti multumesc din suflet, stiu ca blogul meu arata si era creat de o […]

Citeste in continuare...

Coquelet in lapte, la Crock-Pot

Cand se apropie sarbatorile pascale si in familie ai personae care nu prefera carnea de miel, incepi sa te te framanti si sa te gandesti cum i-ai putea surpinde la masa de Paste cu preparate speciale. Stiu ca sotului meu ii place foarte mult puiul in lapte, vestita reteta a lui Jamie Oliver, asa ca m-am gandit ca pentru pranzul de duminica, acest fel ar fi binevenit. Dar ca sa facem diferenta intre o masa clasica de weeknend in care pregatim pui normal,  m-am gandit sa schimbam puiul clasici cu coquelet – tot pui, dar mai mici si mai gustosi. Si pentru ca mielul va fi cel care va ocupa cuptorul in Duminica Pastelui, slow cooker-ul Crock-Pot este cel care va prelua toata treaba cand vine vorba de puiisorii nostri. Pregatirea ingredientelor va ia 2-3 minute – va garantez chiar este o reteta super simpla. Duminica, inainte sa plecati cu […]

Citeste in continuare...

Pavlova coronita

Pavlova si cheesecake – cele mai repetate retete de pe blog. Cred ca nu e greu sa-ti dai seama care sunt deserturile mele preferate. Dar, spuneti si voi, as fi putut sa las aceasta coronita sa treaca neobservata?! Sa nu ii dedic macar un articol?! Eu zic ca nu. Mai ales ca acesata pavlova este si mai frumoasa si mai dragalasa decat cele din trecut si, fiind mai inalta a iesit si cu interior mai pufos dect cele pe care le am pe blog. Asa ca neaparat trebuia sa pun reteta, nu? Spre desosebire de celelate variante, la aceasta am scazut temperatra si am crescut timpul de coacere. Diferenta: bezeaua nu se mai ingalbeneste, ramane crocanta la exterior si pufoasa ca un nor la interior.  Iar cand vine vorba de avelinele (moatele) din care e formata coronita, pur si simplu te topesti. Cum sa fii atat de dragalasa?! Asa ma […]

Citeste in continuare...

Hamburger clasic

Onest si regulamentar  Nu mai facusem de mult un burger. Imi era super pofta, nu atat de burger in sine, cat de a-l face de la A la Z – chifla, chiftea, sos. Spre deosebire de reteta de burger pe care o am deja pe blog, in care chifteaua este din carne de porc (sau jumatate vita jumatate porc, nici nu mai tin minte) combinata cu ou, pesmet, ceapa, mustar si mirodenii, astazi vin la voi cu o chiftea simpla, ca la carte. Dupa ce am rascolit internetul si m-am documentat la prietenii nostri americani, recunoscuti pentru burgerii lor, am ajuns la concluzia ca burgerii de vita sunt cei mai buni. Chifteaua sa fie facuta doar carne asezonata. Majoritatea recomada antricotul deoarece este o carne mai grasa, ori  caren de vita 70% carne 30% grasime. Din pacate, desi am o carmangerie buna in cartier, doamnele de acolo nu a vrut […]

Citeste in continuare...

Naked burger din somon

Burger fara chifla? Da, se poate! Astazi venim spre voi cu o reteta atipica de burger – naked burger, adica burger dezbracat, adica burger, dar fara chifle, doar din chiftea. Am vazut ca aceste sortiment se gaseste si in cateva restaurane de la noi si mi se pare o idee super buna. In primul rand ca vine in intampinarea celor care nu consuma paine, care sunt la dieta sau care au un regim de viata ovo lacto vegetarian, dar consuma peste. Bineinteles, noi ceilati putem sa il savuram la fel de bine. Stiu ca juniorii Claudiei sunt innebunit dupa somon, asa ca acest preparat vine la fix in familia ei.  Prietenii de la Zepter Romania sunt si astazi alaturi de echipa Wow Prajiturela si ne dau voie sa ne facem de cap in noua lor bucatarie. Asadar, haideti sa va aratam cum se face un super simplu naked burger cu […]

Citeste in continuare...
1 2 3 27