Cum imi ingrijesc tenul

Atat articolul in care va povestesc cum imi ingrijesc parul, cat si acesta, despre cum imi ingrijesc pielea, au fost foarte cerute de voi. Cel despre ingrijirea parului a fost un real success. Sper ca informatiile pe care vi le-am furnizat acolo v-au fost de folos. Astazi, dupa cum v-am promis, revin cu un articol despre cum imi ingrijesc eu pielea. Vreau de la inceput sa va spun ca atat nevoile cat si tipul pielii difera de la persoana la persoana si mi-ar placea sa vedeti acest articol prin prisma nevoilor voastre, acesta fiind doar un, hai s-ai spunem, ghid al meu.   De la inceput as vrea sa va povestesc putin despre ce tip de ten am si cum am ajuns sa fiu pasionata de ingrijirea pielii in general. Tenul meu este unul… hmmm.. pretentios. M-am alintat o perioada crezand ca am un ten sensibil. Gresit! Am un ten […]

Citeste in continuare...

Coaste lipicioase la Crock-Pot

Cititi cu voce tare: coaste li-pi-cioa-se! Lipicioase! Si ar mai fi de citit fragede, gustoase de-te-lingi-pe-degete… la prorpiu pentru ca se cer mancate cu mana. Dupa cum bine v-ati dat seama, astazi va prezint o delicioasa reteta de coaste. Prea multe nu va voi povesti, decat ca ajutor de nadejde mi-a fost tot slowcookerul Crock-Pot. De fapt el a facut aproape toata treaba. Treaba mea a fost sa caut niste coaste cu carne pe ele. Si va spun ca am umblat destul pana cand le-am gasit. Majoritatea aveau membrana si niste urme de carne printre oase. Din fericire am gasit la un domn din Piata Obor acest sir fain si carnos care s-a transformat in ce vedeti in imagini. Asa ca fericita cu sirul de coaste carnoase, am ajuns acasa si am demarat operatiunea coaste lipicioase si delicioase. O alta operatiune destul de importanta pe care este indicat sa o […]

Citeste in continuare...

Stock de vita sau zeama de oase, la Crock-Pot

Stockul de vita, fondul sau zeama de oase este o supa concentrata obtinuta prin fierberea la foc foarte mic, timp indelungat a oaselor de vita. Pe langa gustul pe care il da mancarurilor (sosuri, risottouri, ciorbe, supe), supa de oase este foarte sanatoasa. Prin prepararea la temperatura mica pentru multe ore, cartilagiile din oase devin gelatina. Gelatina are un rol foarte important in mentinerea sanatatii intestinului subtire. Cu totii stim ca intenstinul subtire este cel responsabil de imunitatea noastra. De asemenea gelatina si colagenul format ajuta la mentinerea sanatatii pielii, parului si unghiilor. Ladyes – consumati supa de oase! Prin modul de gatire lenta mineralele din oase sunt extrase, astfel ne vom bucura si de benefiiciile mineralelor. In ceea ce priveste felul oaselor care se pot adauga intr-un stock, vorba Catalinei, limita e cerul. Stockul se poate face din oase de vita, de porc, de rata, gaina, miel sau, de […]

Citeste in continuare...

Gazpacho din rosii coapte la gratar

Vara asta am petrecut foarte mult timp in jurul gratarului si, automat am gatit multe mancaruri cu legume coapte.  Am invatat ca daca vinetele sunt coapte la foc (nu jar) ies mai albe, am copt ardei si am facut mancarea mea preferata de ardei copti, dar am facut si altceva, o reteta pe care v-o propun azi: gzapacho din rosii coapte. Gazpacho este o supa de originine spaniola care se face din rosii la care se mai adauga ardei, ceapa, castraveti si usturoi, otet, ulei, sare si piper. In anumite locuri ale Spaniei se adauga in interior si paine, insa nu toata lumea o prefera. De-a lungul timpului reteta a fost adaptata, reinterpretata si modificata. Personajul principal ramas intotdeauna acelasi: rosia si supa consumata rece. Cand cei de la Kitchen Shop mi-au propus sa testez Blenderul KitchenAid Artisan, din start m-am gandit ca vreau sa fac o supa de rosii, […]

Citeste in continuare...

Ciorba de fasole pastai prin gatire lenta la Slow Cooker Crock Pot 6.0L DuraCeramic

Ciorba de fasole pastai preparata la Crock Pot , cu alte cuvinte, o ciorba usoara, clara, cu legume si gust de vara. Cred ca anul acesta am pregatit cele mai multe supe si ciorbe de pana acum. Suntem consumatori de supe si ciorbe, insa de cele mai multe ori le mancam la cantina de la munca, in oras, cand veneau mamele in vizita sau cand mai faceam eu, din cand in cand. De anul acesta situatia s-a schimbat si am devenit dedicata pregatirii acestui fel de mancare. Fie ca e supa crema, ciorba acrita cu bors, otet sau lamiae, ciorba cu lapte sau zer, vegana sau cu carne, ea este recomandata atat pentru hidratare, cat si pentru nutrientii pe care ii are in compozitie. Imi place ca atunci cand vin de la birou infometata si obosita, sa imi pun un bol de ciorba, rece vara si fierbinte iarna, sa il […]

Citeste in continuare...

Dulceata de rosii la Slow Cooker Crock Pot 6.0L DuraCeramic Saute

Daca acum ceva timp v-am surprins cu dulceata de ardei iuti, este timpul sa va surprind cu o alta dulceata deosebita, nu? Ei bine azi va prezint o reteta de dulceata de rosii la slow cooker Crock Pot. Da, de rosii. 😉 Doar stim ca rosiile sunt considerate fructe, nu? Si daca e asa, de ce sa nu le transformam in dulceata? Pe langa faptul ca este o reteta speciala, este si destul de simpla, tot ce trebuie sa facem este sa curatam rosiile de pielita, sa le amestecam cu mirodeniile si sa le dam un clocot pentru a activa pectina, apoi le punem in slow cookerul Crock Pot si uitam de ele. In cateva ore avem o dulceata delicioasa, ideala de intins pe paine cu unt sau mascarpone (noi asa am mancat-o pentru inceput), in sendvisuri, alaturi de branzeturi sau mezeluri sau, de ce nu, simpla, alaturi de un pahar cu […]

Citeste in continuare...

Sirop de rubarba

Cand imi place un fruct sau o legume il mananc in toate felurile posibile. Crud, gem, sirop sau in deserturi. La fel sta treaba si cu rubarba. Din pacate ea nu poate fi consumata cruda, asa ca o pregatesc in cat mai multe moduri posibile:  pe o prajitura cu ciocolata, in crumble, postata pe o tarta sau, in cazul de azi, in sirop. Inca de cand am vazut ca a aparut la Lild rubarba m-am gandit ca anul acesta vreau sa fac un sirop. L-am facut sa il bem in cu apa minerala, dar si ca sa facem gin&tonic cu el 😉 A iesit foarte aromat si cu o consitenta perfecta! Se face foarte simplu si destul de rapid. Piureul care va ramane poate fi consumat ca atare, peste o pavlova sau, cum am facut eu pe o panna cotta delicioasa! Cu drag, Praji.

Citeste in continuare...

Vita asiatica gatita lent

Cred ca vara este la fel pentru toata lumea: cu chef de plimbari in aer liber, leneveala, dar, in niciun caz, stat in bucatarie, pornit cuptorul sau plita. Dar ce facem caci trebuie sa macam, iar eterna branza cu rosii nu e intotdeauna soltuia. Va spun eu: punem in functiune slow cookerul Crock-Pot si il lasam pe el sa gateasca pentru noi. Va anut cu bucurie ca vara aceasta voi veni cu retete variate si interesante, toate gatite in acest vas care, practic, face toata treaba. Sotul nu este foarte pretentios la mancare, insa de cel putin cateva ori pe saptamana manaca un fel cu carne. Una dintre bucatariile lui preferate, de fapt a noastra, este cea asiatica, mai exact cea chinezeasca. Asadar incerc ca din cand in cand sa il surprind cu retete asiatice cat mai variate. Astazi va propun un fel care noua ne place foarte mult: vita […]

Citeste in continuare...

Cum a fost excurisa la podgoriile si crama Liliac

Daca mi-ati urmarit activitatea pe canalele de social media ati vazut ca la sfarsitul lunii iunie am fost intr-o mica vacanta in Romania. Am impartit saptamana in trei parti: in prima parte am stat la Castelul Mikes din Zabala, a doua experienta a fost la Cloasterf in Saschiz, experienta despre care am scris aici, iar a treia destinatie a fost Targu Mures. Mai exact, partea a treia a fost un info trip (excursie de presa/informare) la podgoriile si Crama Liliac. Cei de la Liliac organizeaza in fiecare vara o asemenea excursie. Anul trecut nu am reusit sa ajungem, dar am vazut in poze cat de frumos a fost. Anul acesta nu am mai ratat ocazia. In continuare am sa va povestesc ce am facut in cele doua zile si jumatate, dar mai mult, vreau sa va aratag atentia asupra frumusetii Romaniei si asupra pamanturilor roditoare pe care le avem si […]

Citeste in continuare...

Cum imi ingrijesc parul

M-am hotarat ca, din cand in cand sa populez si sectiunea #PrajiStyle de pe blog. Acolo voi scrie articole despre stilul meu, despre felul in care ma ingrijesc sau ma imbrac. Astazi este un articol de acest gen. Sper sa fie pe placul vostru si sa il gasiti util. De cand sunt mai mult sau mai putin in vazul lumii imi sunt adresate constant aceleasi 2-3 intrebari: „Ce faci de nu te ingrasi?” „E parul tau natural, cum il ingrijesti?”. La prima am raspuns aici, iar la celelate doua voi raspunde in acest articol. De multe ori mi se spune ca sunt norocoasa ca am parul cret – „Ce-ti pasa, iti speli parul si gata!” Ei bine, treaba nu sta chiar asa. Da, sunt super norocoasa, am un par frumos, buclat si blond la baza. Ingrijirea lui insa, nu este o chestiune tocmai simpla. Daca v-as spune ca pentru a […]

Citeste in continuare...
1 2 3 37