Broccolini cu alune, usturoi, sos de soia si fulgi de ardei!⁣Pentru ca am avut broccolini romanesc si foarte proaspat, nu l-am mai oparit. Cand iau din hipermarket, inclusiv broccoli clasic, il oparesc 2 minute, apoi il pun in apa cu gheata pentru a-i opri gatirea. Ingrediente: 300 g broccolini 2 linguri de ulei de masline 1 cub de unt 2 linguri alune coapte (in cuptor sau trase la tigaie) 2 catei de usturoi 1/4lingurita fulgi de ardei 2 linguri sos de soia Toata operatiunea trebuie sa se intample in 2-3 minute pentru ca altfel se va inmuia si va deveni fibros. ⁣⁣Daca faceti, astept parerile voastre. ⁣⁣Ps. La fel de bun iese si cu broccoli⁣! Cu drag, Praji⁣