tel Archives - PrajiturEla

10+1 ustensile necesare in orice bucatarie

De ceva timp incoace ma tot gandesc sa fac o serie de articole care sa vina in ajutorul celor care sunt la inceput de drum in activitatile casnice si in bucatarie. Primesc in fiecare zi intrebari care mai de care mai diverse cu privire la ustenisle de bucatarie, aparate electrocasnice mici si mari, oale si tigai. Mi-am pus capul la contributie, m-am documentat si am facut lista cu 10 ustensile necesare in bucatarie. In poza vedeti mai mult de 10 ustensile. Ele sunt de fapt variantiuni. M-am gandit sa va ofer si alternative in caz ca nu aveti de unde sa le procurati, nu aveti spatiu sau pur si simplu credeti ca nu va sunt utile. Asadar iata cele 10+1 ustensile necesare in orice bucatarie: Cutitul bucatarului Chiar daca sunteti la inceput de drum in bucatarie, fie ca acum v-ati mutat in casa noua, fie ca acum descoperiti placerea de […]

Desert la pahar

Creme-fructe-ciocolata-branza Pentru astazi m-am gandit sa va prezint un desert pe care eu il pregatesc cu drag si… spor. 🙂 L-am gasit intr-o carte a lui Jamie Oliver si am fost foarte incantata deoarece se face foarte usor, este gata foarte repede si este foooarte aratos – numai bun de servit niste musafiri aparuti inopinat. 🙂 Aasadar, avem aici o prajitura care, intr-un pahar, reuneste toate slabiciunile unui iubitor de deserturi: ciocolata, branza, fructe, crema… sa nu uitam ca are de asemena si blat. Uimitor, nu? Iata ce ne trebuie: Cantitatile sunt pentru doua portii generoase Pentru crema de lamaie (reteta o am de Iuiana, niciodata nu da gres) 100 g zahar 1 ou 1 lingura amidon zeama de la o lamaie 250 ml apa *o puteti preagati din timp si o patrati la frigider pana la o saptamana Pentru restul prajiturii 12-13 biscuiti cu cacao (eu folosesc Petit Beurre-sunt preferatii […]