Salată de iarnă cu morcovi, mere și nuci

Salată cu morcovi, mere și nuci

Este o rețetă rapidă, perfectă pentru toamnă și iarnă. Perfect echilibrată la nivel de gust – morcov și măr, ponderat de dulci, nucile ușor amare, muștarul și glazeul de oțet balsamic echilibrează cu aciditate și maioneza completează paleta cu gust blând; M-am jucat și cu texturile și îmi place ce a ieșit: morcovii fermi, merele usor mai moi, nucile și semințele de muștar crocante, completate de cremozitatea dressingului O consider salata perfectă de pus pe mesele din sezonul rece Pentru 4 porții am pus• 3 🥕 medii• 3 🍏 golden• o mană de nuci 80-100g• o linguriță boabe de muștar• 1 lingură maioneză (dacă postiți poate fi înlocuită cu maioneza vegană)• 2 linguri de oțet balsamic (eu am folosit glaze)• 🧂 sare Dați-i o șansă. Vă aștept aici să-mi spuneți cât de mult v-a plăcut. 🤗

Citeste in continuare...