Surpriza intr-un pahar
Cand am vazut, intr-o doara, acest desert la baietii de la Sorted Food, am zis ca trebuie sa fie un desert racoros si aromat. Avand in vedere ca are in componenta piersici, sirop de soc, biscuiti, iaurt si menta, nu putea fi decat bun. Dar, cu mana pe inima va spun, nu ma asteptam sa rezulte o asemenea deliciosenie. Ingrediente accesibile, efort minim, rezultat wow! Deci wow, nu glumesc! E o asemenea combinatie de arome si texturi incat mi-e greu sa explic in cuvinte. De fapt cred ca nici nu voi mai scrie nimic. Bine… va mai spun doar atat: daca vreti sa aveti vara intr-un pahar, incercati acest desert… cu piure de piersici si iaurt cu menta!
Desert cu piure de piersici si iaurt cu menta
2014-06-02 19:26:05
Print
Ingredients
- Ingrediente (pentru doua portii generoase)
- 500 g piersici bine coapte, fara samburi si fara pielita
- sau
- o conserva mare (820g) de piersici - doar piersicile, fara zeama
- 1 lingura siop de soc
- 400 g iaurt grecesc (sau, daca sunteti la dieta, e bun si un iaurt mai slab)
- 50 ml smantana pentru gatit (sau pentru frisca)
- 1 legatura mica de menta
- 10 biscuiti digestivi
- 1/2 piersica/nectarina pentru ornat
Cum procedam
- 1. punem intr-un blender piersicile si siropul de soc si mixam pana obtinem un piure
- 2. taiem menta marunt (pastram cateva frunzulite pentru ornat) si o amestecam cu iaurtul si smantana
- 3. zdrobim (cu un facalet sau blender) 8 dintre biscuitii digestivi - in bucatele medii, fara a-i transforma in pesmet
- 4. in doua pahare/ borcane/cani punem dupa cum urmeaza: biscuiti - piure - iaurt - biscuiti - piure-iaurt
- 5. decoram cu jumatatea de piersica, cei 2 biscuiti ramasi si frunzulitele de menta
PrajiturEla https://laprajiturela.ro/
*Ideea prezentarii acestui desert in mirobolantele pahare, mi-a dat-o Catalina de la Kissthecook.ro. Multumesc Cata!
Bucurati-va de viata!
Va imbratisez cu drag!
Praji
No comments
arata bestial!!! mersi de idee!
Cu drag! Pupici!
Am sa incerc acest desert.
Se face foarte usor. Sigur iti va placea:)
Arata foarte bine…
Cu plăcere măi frumoaso. O să caut și eu piersici și caise să mă dreg cu un desert din ăsta 😀
Sarnaaaa!