Este oare cineva caruia nu ii place mustul?! Ma indoiesc. 🙂 Acum este sezonul lui, dar ce ati zice daca va arat cum puteti sa faceti must pe tot parcursul anului cu storcatorul cu melc (cu presare la rece) Kuvings EVO 820. Aceasta metoda de stoarcere nu incalzeste produsele pe care le proceseaza si nici nu le supune atat de repede oxidarii. Este ideal atat pentru stoarcerea la rece a fructelor si legumelor, dar si pentru a face smoothies si inghetate. Mai jos va arat cum fac eu must pe tot parcursul anului. Imediat dupa stoarcere obtinem un suc, daca insa il lasam la temperatura camerei o zi sau 3-4 zile la frigider, incepe ușor procesul de fermentare și el se va transforma imediat în must.
Cum facem must in cantitati mici
