Este o rețetă ideală de pus pe masa de sărbători: Ruladă rotisată la airfryerul @brevilleromania Am folosit pentru umplutură spanac și ciuperci, care au frăgezit carnea și au păstrat-o suculentă. Funcția de rotisare e foarte utilă pentru că ajută la rumenirea uniformă, dar rețeta poate fi făcută și la cuptorul obișnuit sau într-un airfryer fără rotisare. Pentru o ruladă de ~ 15 cm • O bucată de mușchiuleț de porc sau cotlet de porc;• 300 g ciuperci – eu am avut galbiori – tocate mărunt;• 2 cepe verzi sau o ceapă mică albă (tocate/tocată mărunt);• O caserolă de baby spanac;• 5-6 felii de bacon;• ulei pentru călit;• condimentele preferate. Cum procedăm: • Călim ceapa cu ciupercile, în 3 linguri de ulei ~10 minute la foc mic, până scade lichidul lăsat de ciuperci, apoi adaugam sare, piper si condimente – eu am adaugat pudră de usturoi;• Călim spanacul intr-o lingură de […]