Muschiulet de porc marinat in mirodenii, ierburi aromatice si ulei de masline, fraged si suculent. Perfect sa acompaniati acest Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra de la Domeniile Davidescu. ⁣Metoda prepararii o vedeti in clip, dar v-o las si aici, alaturi de ingredientele pentru 4 portii: ⁣ 1 muschiulet de porc⁣ 1 lingurita sare⁣ 1/2 lingurita piper ⁣ 1 lingurita usturoi granulat⁣ 1/2 lingurita boia⁣ coaja unei lamai ⁣ 3 crengute de cimbrisor proaspat (frunzulitele rupte de pe tulpini)⁣ 1 crenguta rozmarin (acele rupte de pe tulpini)⁣ 3 linguri ulei de masline extravirgin ⁣ Amestecam mirodeniile cu ierburile si uleiul de masline si masam cu pasta obtinuta muschiuletul, apoi il împachetam in folie si il dam la rece minim o ora, ideal peste noapte.⁣⁣Scoatem carnea de la frigider, o lasam la temperatura camerei 20 minute, apoi o prajim pe toate partile doar cat sa formeze crusta⁣.⁣Bagam pentru 30 de minute tigaia […]