Terina cu branza de capra si sfecla rosie, perfecta alaturi de Rara Neagra & Saperavi de la Domeniile Davidescu. ⁣Pentru acest vin medaliat cu aur va propun ca pairing aceasta terina care este pe cat de eleganta si aparent de sofisticata, pe atat de simplu de facut. ⁣Este ideala intr-un meniu festiv sau ca gustare la cina.⁣⁣Mai jos va las reteta pas cu pas si va invit sa o incercati, promit ca veti fi incantati. ⁣ Ingrediente (pentru o tava de chec de 20 cm lungime):⁣ 4-5 sfecle rosii fierte (eu le cumpar gata fierte), aprox 450 g⁣500 g branza capra tartinabila (sau 250 g branza de capra moale + 250 g crema de branza de vaci)⁣1 lingura suc de portocale⁣1 mana de nuci ~ 20 g ⁣2 lingurite de miere ⁣1/2 lingurita oregano uscat⁣Piper proaspat rasnit⁣Sare ⁣Verdeata (optional)⁣ Cum procedam: Dam prin razatoare toata sfecla – partea care feliaza (sau […]