Ba-s prajiti, ba nu-s prajiti 🙂 De cand am vazut ca au aparut in piata primii catrofi noi  m-am gandit ca trebuie sa imparatasesc cu voi aceasta (mult spus) reteta. Acesti cartofi sunt alternativa  sanatoasa la cartofii prajiti in baie de ulei. Spre deosebirie de banalii cartofi prajiti acestia sunt mult mai gustosi datorita usturoiului si cimbriosorului… unde mai pui ca sunt si foarte aspectuosi. 😉 Ne trebuie: Cantitatile sunt pentru doua portii 500 g cartofi noi mici (cat mai mici) 4-5 catei de usturoi cateva fire de cimbrisor proaspat sare piper proaspat macinat fulgi de ardei iute (optional) 3 linguri de ulei pentru prajit Cum facem: spalam bine cartofii daca avem unii mai marisori ii taiem in doua, pe restul ii lasam intregi intr-o oala punem cartofii impreuna cu o lingurita de sare, apoi ii acoperim cu apa ii fierbem 8-10 minute, apoi ii scurgem intr-o tigaie incingem uleiul, […]