Deja cu totii stim ca shoturile pentru imunitate sunt o adevarata moda. O moda care ne ajuta sa ne imbunatatim natural imunitatea si sa avem un important aport de vitamine si nutrienti, cum spuneam mai sus, din surse naturale.

Astazi va prezint trei variante de sucuri naturale care vin in ajutorul sanatatii noastre. Personajele principale sunt ghimbirul si turmericul, alaturi de lamaie, portocala si catina.

Mai jos va las punctual cateva beneficii ale celor doua ingrediente principale din sucurile pe care vi le prezint astazi.

Ghimbirul este un puternic antioxidant si sustine functia cognitiva in procesul de imbatranire. Are efect tonic si energizant asupra organismului, dar si efect antiinflamator – inflamatia fiind una dintre cauzele principale ale multor afectiuni. Impiedica aparitia disconfortului digestiv, balonarea sau indigestia, prin stimularea enzimelor cu rol eficient in absorbtia nutrientilor.

Substanta activa din turmeric – curcuma – protejeaza creierul, previne bolile cardiovasculare. În plus, contribuie la o mai buna functionare a ficatului, creste colesterolul bun si are rol antiinflamator. De mentionat este insa faptul ca in toata aceasta combinatie trebuie adaugat si piper, pentru ca acesta sustine absorbtia curcuminei in organism.

Despre citrice si catina stiti deja ca au o sumedenie de beneficii. As vrea insa sa va vorbesc si despre felul in care procesam aceste radacini si fructe pentru a ne putea bucura de beneficiile lor.

Eu am ales sa obtin suc cu storcatorul cu melc, cu presare la rece, .
Spre deosebire de storcatoarele conventionale cu lame rotative rapide care distrug nutrientii si grabesc procesul de oxidare, tehnologia unica Kuvings, permite obtinerea unui suc natural 100% omogen, bogat in vitamine, enzime si alte substante nutritive, prin stoarcerea la viteza redusa (60 rpm) a fructelor si legumelor.

Sistemul de presare la rece permite stoarcerea delicata a fructelor si legumelor intregi, fara a le distruge structura naturala.

Gratie tehnologiei unice, storcatorul extrage o cantitate de pana la 2 ori mai mare de suc din fructe si legume. Fie ele zemoase sau radacinoase. Spre deosebire de storcatoarele conventionale, se minimizeaza stratificarea sucului si oxidarea rapida a acestuia, rezultand un suc omogen.
Storcatorul este fabricat din materiale de calitate, foarte rezitente. Recipientul este fabricat din Tritan, BPA Free care nu contine hormoni de mediu (Bisfenol A), iar plasa de extractie si surubul sunt fabricate din ULTEM.

Mai jos va las reteta celor trei feluri de sucuri/shoturi, cateva imagini si un clip in care va arat intreg procesul de obtinere a sucului.

Ingrediente:

La fiecare portocala, lamaie sau 100 g de catina am adaugat: 25 g ghimbir proaspat, 10 g turmeric proaspat, un varf de lingurita piper proaspat rasnit, un varf de lingurita de piper cayenne.

Eu am adaugat si miere la cel cu lamaie, dar acesta este un pas optional.

Cum procedam:
Dam fructele si radacinile prin storcator – am spalat bine ghimbirul si turmericul si nu l-am mai curatat de coaja. De coaja am curatat doar citricele.
Amestecam sucul cu piperul si mierea (daca folosim).
Depozitam in recipiente de sticla si pastram sucurile la frigider pana la o saptamana.
Consumam zilnic 20-30 ml de suc pe stomacul gol.

Indicatiile sunt pentru o persoana sanatoasa, fara contraindicatii medicale sau dietetice.

Daca aveti diverse afectiuni, in special la stomac, adresati-va unui medic inainte sa cosnumati aceste sucuri.

Cu drag, Praji

Va astept si pe Instagram unde am si un cod de reducere pentru voi la Storcatoarele Kuvings.