Ce va mai plac prăjelile. 😄 Ce sa-i facem, sunt cele mai gustoase… 🤷🏼‍♀️

E plin internetul de retete cu preparate prajite. Eu postez destul de rar astfel de retete, insa de fiecare data cand o fac au succes destul de mare. 🤭😍😌

La fel a fost si cazul acestui cascaval pane. Doar un story pe Instagram a fost necesar ca sa mi se umple inboxul.

Mai jos va las reteta video

Asadar, pentru a face varianta usoara de cascaval pane avem nevoie de oua, faina, lapte, sare si piper (proaspat rasnit – intotdeauna!) Cantitățile aproximative sunt pentru ~ 300 g cascaval – 2 oua, 2 linguri de faina, 2 de lapte

Cum procedam:
Taiem cascavalul in felii de ~1cm
Batem ouale cu laptele sare si piperul, apoi adaugam faina – pana obtinem o compoziție putin mai groasa decat cea de clatite
Prajim in ulei* la foc rapid pe o parte si pe alta
Scoatem pe prosoapte absorbante

*am facut si la air fryer – ideal e sa facem compozitia prin care dam cascavalul mai groasa si sa il punem pe hartie de copt in air fryer. Iese foarte bun, evident nu chiar la fel ca cel prajit. Dar daca evitati prajelile, este o alternativa foarte buna de cascaval pane.

Atat. 🙂

Cu drag, Praji