Mic dejun/Brunch, Pranz/Cina, Snack-uri sanatoase

Humus

87 de comentarii

Rapid, gustos si satios!

Stiu ca nu aveti chef sa stati prin bucatarie cand afara e asa frumos. E chef de bicla, de role,  parcuri si plimbari… right? Dar ce ne facem, ca flamanzi nu putem ramane si nici merdenele nu „consumam”. Va zic eu: in drumul de la birou spre casa, ne oprim la un magazin turcesc (sau la un supermarket) si  cumparam cele trebuincioase pentru acest delicios, absolut (cu semnul exclamarii) delicios humus. Unde mai pui ca este si ieftin 😉

13

Ne trebuie:

  • o conserva de naut (sau daca aveti timp, fierbeti naut uscat – ne trebuie 240-250 g)
  • 1-2 linguri  tahini (pasta de susan)
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la o lamaie
  • o linguita chimen macinat
  • o lingurita paprica (boia iute)
  • o lingurita sare de mare
  • 200 ml ulei de masline extravirgin (daca mai doriti, mai puteti adauga, eu am pus aproximativ 240 ml)

Cum facem:

  • foarte simplu: le punem pe toate intr-un robot de bucatarie/blender si le mixam pana obtinem o pasta

32

Humusul este ideal de servit cu lipii proaspete, facute in casa.

24

Pofta buna!

 

 

Mihaela

In this area you can display your biographic info. Just visit Users > Your Profile > Biographic info

poate iti place si

87 comments

  85. foarte simpatice preparate, favorita mea bucataria mediteraniana si in special preparate turcesti/arabesti

    Răspunde
  86. Pingback: Lipii cu surprize |

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *