NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE

DESCOPERĂ

Briose cu zmeura

Picture of Prăji

Prăji

noiembrie 28, 2012

  • Total: 1 ora
  • Activ: 30 min
  • Dificultate: Mediu

Lover’s cupcakes 

    De multe ori, mesele fara desert din timpul saptamanii (si cand spun desert nu ma refer la o tableta de ciocolata), mi se par ingrozitor de monotone. Presupun ca sunteti de acord cu mine… Tocmai de aceea m-am gandit sa va dau si voua o idee cum sa va imbucurati o zi pana atunci banala. 
   Va propun asadar sa va surprindeti placut partenerul/partenera, de ce nu si juniorii, cu some beautiful cupcakes (suna ciudat „niste briose frumoase”:) cu care sa va alintati dupa o zi plina!
   Veti fi surprinsi de cat de repede (maxim o ora cu tot cu mancat) veti obtine niste briose gustoase si pufoase, acoperite cu o crema fina si aromata. 
 

   Va invit sa prajiturim!

Lista de ingrediente (pentru briose)

Lista de ingrediente (pentru crema)

Cum procedăm?

Briosele

  • incalzim cuptorul la 180 grade C / gaz 4
  • intr-un bol incapator amestecam mai intai ingredientele solide (faina, zaharul, praful de copt), apoi adaugam oul, uleiul si laptele
  • mixam totul la viteza cea mai mica pana cand se omogenizeaza
  • mutam la viteza maxima si mai mixam 1 minut (nu mai mult pentru ca se vor intari prea mult la coacere)
  • punem hartiile de briose in tava speciala (daca nu aveti tava pentru briose, puneti-le intr-o tava de chec sau tort, singura diferenta va fi ca acestea vor avea diametru un pic mai mare)
  • cu ajutorul unei linguri distribuim egal compozitia in cele 12 forme
  • coacem timp de 30 de minute (sfant ramane insa testul cu scobitoarea)
  • le scoatem de la cuptor si le lasam la racit

Crema (denumita adesea frosting) o pregatim cat timp briosele sunt la cuptor

  • punem toate ingredientele intr-un bol si le mixam: la viteza cea mai mica pana se omogenizeaza, apoi inca 2 minute
  • dam crema la figider

Punem „moturile” din crema cu ajutorul unui pos (puteti folosi si o punga pe care o taiati la unul din colturi).

Enjoy!

​

Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.

Încearcă ceva Nou

Descoperă cele mai gustoase rețete de sezon.

VEZI TOATE REȚETELE

Omleta quesadilla

Legume stir fry

3 salate cu quinoa – WoW Prajiturela

netopedia-visa-logo

EXPLOREAZĂ

UTILE

Abonează-te la newsletter

Fără spam, doar noutăți legate de rețete, produse noi și oferte speciale.

urmărește

© Prajiturela 2025. Toate drepturile rezervate.

Creat de Advertminds.

ÎNAPOI SUS