Punem doua linguri de ulei în vasul Crockpotului și setam modul „Saute” „high” „start”

Adaugam anansul bine scurs si il caramelizam pe toate partile, pana formeaza o crusta aurie

Scoatem ananasul si il punem deoparte

Mai completam cu putin ulei si adaugam carnea taiata cuburi de ~ 2 cm

Ca si in cazul  ananasului o frigem pe toate partile

Scoatem carnea, completam daca e nevoie cu ulei și adaugam ceapa pe care o sotam 3-4 minute

Adaugam usturoiul, carnea 150 ml de apa și restul ingredientelor, mai puțin ananasul

Oprim functia „saute”, sigilam vasul cu capacul, setam functia „meat”, apoi „turbo” si „start”

După cele 6 minute eliberam presiunea fortat

Ridicam capacul, adaugam ananasul setam din nou functia „saute” „low” „start”

Lasam sa fiarba  5-7 minute sau pana cand scade sosul si ajunge la o consistenta cremoasa

Mancam ananasul cu orez sau noodles din orez.