Turta dulce cu merisoare (VIDEO)

turta dulce cu merisoare

Turta dulce cu merisoare, varianta rapida, la air fryer⁣.

Stiti deja ca am pe blog o varianta de turta dulce usoara. Astazi vin la voi cu o varianta mai gustoasa, cu merisoare, si mai rapida, coapta la air fryerul Breville Romania.

Ingrediente (pentru 25 bucati):⁣

110 g unt, taiat cuburi⁣
50 g zahar ⁣
60 g zahar brun sau muscovado⁣
120 g miere (sau sirop de artar)⁣
50 ml lapte⁣
30 g merisoare deshidratate si maruntite
300 g faina de grau 000⁣
1 lingurita bicarbonat de sodiu⁣
1/2 lingurita scortisoara macinata⁣
1/2 lingurita ghimbir macinat⁣
1/4 lingurita cuisoare macinate⁣
1/2 nucsoara macinata (optional)⁣
2 cuisoare zdrobite⁣

Cum procedam:⁣

Intr-o oala cu fundul dublu, punem laptele, untul, mierea si zaharul si lasam la foc foarte mic pana cand se topesc zaharul si untul⁣.

Intr-un bol, amestecam faina cu bicarbonatul de sodiu si mirodeniile.

Cand s-au topit zaharul si untul, luam de pe foc, apoi adaugam toata faina odata si amestecam pana cand obtinem o pasta omogena (atentie, amestecam doar cat sa se incorporeze faina, nu mai mult)⁣.

Lasam compozitia sa se racoreasca 2-3 minute, apoi o rasturnam pe o folie alimentara⁣.

Impachetam aluatul format si il lasam sa se raceasca pana cand capata consistenta unui aluat (eu am pus compozitia in congelator 10 minute)⁣.

Pudram blatul si aluatul cu faina,⁣ apoi decupam formele dorite cu ajutorul formelor de prajituri.

Punem formele pe tavitele air fryerului si le coacem la 170 de grade pentru 7 minute* (eu am copt o parte la 180 de grade, dar am realizat ca e prea puternica temperatura)⁣.

*Dupa 3 minute rotim tavitele intre ele pentru ca turta dulce sa se coaca uniform.⁣

Avem si cod de reducere „Praji20” ptr – 20%⁣.

Daca dorim putem sa le decoram cu icing, gasiti reteta pe blog.⁣

Cu drag, Praji

poate iti place si

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.