Știți deja de ani buni că nu există săptămână în care să nu fac waffles. Fie ca sunt dulci sau sărate, ele sunt nelipsite de pe masa noastră.

Așa că dacă vă doriți un astfel de aparat, de Black Friday, adică acum, este cel mai bun preț din an waffle maker-ul Breville România.

Azi vă prezint o rețetă cu waffles proteice: 14g proteine/ 2 bucăți. Am ales să adaug proteine din 3 surse: ouă, iaurt și cânepă.

Pentru 6 waffles (3 porții):

2 ouă
150 g iaurt grecesc (sau preferatul vostru)
80 g fulgi de ovăz (din care 50 g mixați și transformați în făină)
20 g făină de cânepă
5 g praf de copt
2 g sare

• Amestecăm toate ingredientele, lăsăm la odihnit, apoi distribuim câte o lingură de aluat în aparat.

• Becurile ne vor indica procesul de coacere: după ce băgăm aparatul în priza și se aprinde butonul verde, putem pune compoziție, punem capacul și când se aprinde butonul verde, gofrele sunt gata.

• Pe cele din clip le-am mâncat cu kaki și miere. Merg foarte bine cu ouă, care sau iaurt și fructe. Acesta este motivul pentru care eu nu pun niciun fel de îndulcitor în compoziție.

Poftă bună!