NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
octombrie 15, 2025
Există rețete care ne surprind prin simplitate și gust, iar aceasta este una dintre ele.
Gutuile parfumate, umplute cu o compoziție aromată de carne, orez și mirodenii, devin un preparat spectaculos, cu un echilibru perfect între dulce și sărat.
Dacă vreți să vă surprindeți familia sau invitații toamna aceasta, gutuile umplute sunt răspunsul.
Am pregătit gutuile la Ninja Foodie MAX 14 in 1, un aparat inovator care combină 14 funcții într-un singur dispozitiv: de la prăjire cu aer cald și gătire la abur, până la coacere, dospire sau prepararea iaurtului.
Funcția SmartLid Slider permite trecerea rapidă între moduri, iar capacitatea generoasă de 7,5 L îl face ideal pentru familii sau pentru mesele în care vrei să gătești totul deodată.
Îmi place pentru că este ușor de folosit, se curăță rapid (toate accesoriile merg la mașina de spălat vase), iar sistemul Smart Cook îți garantează preparate perfect gătite, de fiecare dată.
Mai jos vă las un clip cu pregătirea și rețeta completă
Mai întâi, selectăm funcția Sotare (mediu) pe multicookerul Ninja Foodi MAX 14 în 1;
Punem în vas uleiul, adăugăm carnea tocată, ceapa, orezul, pasta de roșii, condimentele și pătrunjelul. Sotăm totul timp de aproximativ 10 minute, până când carnea își schimbă culoarea, orezul se înmoaie si aromele se amestecă frumos – dacă e nevoie mai adăugăm putina apă
Scoatem umplutura din vas, fără să-l spălăm, vrem să păstrăm gustul bun lăsat pe fundul oalei, apoi dăugăm ceapa și morcovul tăiate, împreună cu cei 200 ml de apă – aici puteți adăuga fie doar apă, supă sau legume cu supă. Gustul dat de legume este unul subtil, dar contează.
Între timp, pregătim gutuile: le spălăm bine, le tăiem capace, scoatem miezul cu o ustensilă specială sau cu un cuțit cu vârful rotund;
Scoatem carnea și umplem cu ea gutuile. Punem “capacul” gutuilor și le așezăm pe raftul de aburi din vas, deasupra amestecului de legume și apă.
Setăm funcțiile Aburi + Air Fryer și gătim gutuile timp de 20-25 de minute, în funcție de mărimea lor.
Rezultatul? Gutuile se pătrund frumos, rămân ușor ferme, iar umplutura devine fragedă și suculentă, cu un parfum discret de fruct copt și mirodenii.
Se servesc calde cu o lingură de iaurt rece alături.
Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.
