Tocam marunt ciocolata, untul cuburi, apoi le topim – fie la cuptorul cu microunde, fie pe baie de aburi, fie pe plita cu inductie la treapta 2; ⁣⁣

Dupa ce s-au topit, dam deoparte 2-3 minute pentru a se racori usor;⁣⁣
⁣
Mixam ouale cu cele doua feluri de zahar, sarea si vanilia pentru 5 minute – pana se deschid la culoare si formeaza o spuma aerata;⁣⁣
⁣
Turnam amestecul de unt cu ciocolata peste oua, mixand continuu la viteza mica pana la incorporare completa;⁣⁣
⁣
Intr-un bol amestecam faina, laptele praf si praful de copt, apoi le cernem peste compozitia cu ou; ⁣
⁣
Amestecam usor cu o spatula, doar pana la incorporare, nu mai mult(!);⁣⁣
⁣
Cu ajutorul unei lingurite punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt cate 8 portii/gramajoare de aluat cu distanta intre ele – se vor dilata la coacere (eu pun pe 3 pe o parte, 3 pe cealalta si 2 in mijloc); ⁣⁣

Coacem 10 minute la cuptorul preincalzit la 180 de grade (functia ventilatie)- 10 min – sa iasa fragede, 12 min – sa iasa mai crocante.⁣
⁣
Lasam sa se raceasca in tava (15 minute – nu omiteti acest pas deoarece stand in tava se vor mai coace usor)⁣⁣
⁣
Coacem cate o tava odata! 3 tavi, 3 ture; ⁣⁣
⁣
Reteta acestor fursecuri si alte idei de desert pentru weekend gasiti si pe contul meu de Instagram.
⁣
Enjoy! ⁣Cu drag, Praji