Amestecăm toate ingredientele pentru sos. Daca aveți o carne mai fibroasă, vă recomand sa o marinați măcar o oră pentru a o fragezi – găsiți modul de marinare pe blog.

Prăjim carnea 3 minute in uleiul foarte încins, la foc mare, amestecând continuu;

Adăugăm 1/2 din cantitateta de sos și mai lăsăm pe foc încă 1 minut;

Scoatem vita, presărăm pe deasupra susan – o punem deoparte acoperită;

Punem cartofii fierți în prealabil (eu am avut cartofi cumpărați gata fierți) și îi sotăm in sos până capătă o crustă lipicioasă.

Adaugăm ceapa și susanul, amestecăm și luam de pe foc

Noi am mâncat alaturi de salată corena de ridichi albe (o găsiți câteva postări mai jos).

Sper sa va placă 🤗