Salata de castraveti zdrobiti, in stil asiatic (VIDEO)

Prăji

ianuarie 8, 2022

0 Comentarii

alata de castraveti zdrobiti, in stil asiatic⁣. Am tinut neaparat sa fac ceva bun, ceva ce ne place, cu primii castraveti pe care i-am cules din micro-gradina noastra. Asa ca am facut aceasta salata.⁣

Este absolut delicioasa, crocanta datorita castravetilor, racoritoare si cu umami cat cuprinde. ⁣

Lista de ingrediente (Pentru o portie)

Cum procedăm?

Curatam castravetii doar daca au coaja groasa. Ii zdrobim cu latul cutitului si apoi ii taiem oblic⁣.

Ii punem intr-un bol, adaugam sarea, amestecam bine si ii dam la rece 10 minute. Dupa aceste 10 minute, scurgem lichidul pe care l-au lasat⁣.

Zdrobim intr-un mojar sau cu o presa usturoiul, apoi adaugam restul ingredientelor si amestecam⁣. Punem sosul peste castraveti, amestecam bine si gata! ⁣
⁣
Savuram salata ca atare sau alaturi de un preparat.
⁣
Alte retete rapide si usoare pentru vara ca aceasta gasesti si pe Instagram.

Cu drag, Praji