NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
februarie 19, 2018
In noul an echipa Wow Prajiturela s-a intors cu „Wow Ideea saptamanii” sustinuta de Zepter International Romania. Si pentru ca e prima reteta din seria celor de anul acesta, impreuna cu Claudia WoW MoM ne-am gandit sa incepem cu micul dejun sau brunch. Noi am optat pentru o varianta foarte sanatoasa de clatite americane, fara gluten, din faina de quinoa. Se fac foarte simplu, sunt sanatoase si, va vine sau nu sa credeti, sunt foarte satioase.
Dupa cum deja bine stim, quinoa este un tip de cereala bogata in proteine si aminoacizi si se incadreaza in categoria alimentelor denumite si „super foods”.
Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru drept pentru care este indicata cu preponderenta in cazul in care avem un regim alimentar vegan.
Nota! Daca doriti sa faceti aceste clatite vegane sau de post, tot ce trebuie sa faceti este sa inlocuiti laptele animal cu unul vegetal si oul cu 1 lingura de faina de in hidratata 10 minute in 3 linguri de apa calduta.
Amestecam faina de quinoa cu praful de copt
In vasul Mixy punem laptele, oul si uleiul de cocos, adaugam faina cu praful de copt si mixam bine
Incingem vasul de frigere bine (pana cand ………….. ajunge la culoarea verde), apoi adaugam compozitie de dimensiunea podului palmei
Lasam la foc mediu pana cand la suprafata claitei se formeaza mici orificii si incepe sa se usuce pe margini
Intoarcem clatita si o lasam pana cand capata o culoare aurie (o verificam dupa 1 min)
Schimbam accesoriul de amestecare cu cel de mixare si cu axutorul blenderuli Mixy transformam fructele in piure
Punem clatitele americane unele peste altele, turnam sos peste ele, sirop, daca folosim
Decoram cu fructe proaspete, menta si coaja de lamiae.
Produse Zepter folosite:
Oala de 3 litri
Vas de frigere
MICSY – mixer multifunctional
VACSY – aparat de vidarea alimentelor
Plita Zepter cu inductie si termocontrol
Farfurii si tacamuri din colectia MASTERPIECE
(Articol sponsorizat)
Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.
Fără spam, doar noutăți legate de rețete, produse noi și oferte speciale.
