Muffins vegane cu unt de arahide si banane (VIDEO)⁣

muffins vegane cu unt de arahide si banane

Muffins vegane cu unt de arahide si banane⁣. V-am promis ca am sa vin cu retete vegane/de post, asadar iata ca azi vin cu muffins fara oua, fara lactate, fara zahar, pufoase si umede, gata in cateva minute. ⁣

Ingrediente: ⁣

300 g faina alba de grau⁣
1 lingurita praf de copt⁣
2 lingurite bicarbonat de sodiu ⁣
1 lingurita zahar cu vanilie (sau 1 lingurita extract de vanilie) ⁣
Un praf de sare⁣

180 g miere sau 160 ml sirop de artar/orez/orz/agave ⁣
150 g unt de arahide⁣
1 lingurita unt de cocos ⁣
2 banane ⁣
240 ml bautura vegetala pe baza de nuci/cereale (lapte vegetal)⁣

Optional: ciocolata, gem⁣

Cum procedam: ⁣

Intr-un bol amestecam mierea cu untul de arahide, untul de cocos, bananele facute piure, vanilia – daca folosim lichida si laptele vegetal.

In alt bol amestecam toate ingredientele solide⁣.

Amestecam ingredientele lichide cu cele solide doar pana la incorporare – aluatul trebuie sa aiba aspect cu cocoloase⁣.

Distribuim compozitia in 12 forme de briose apoi, optional, adaugam pe deasupra ciocolata si/sau gem – eu am pus pe 6 muffins ciocolata neagra, iar pe altele 6 cate o nuca din dulceata de nuci verzi si am presat-o in compozitie.

Coacem la cuptorul preincalzit la 180 de grade, functia ventilatie, pentru 25 minute. ⁣

Alte retete vegane / de post gasiti si pe contul meu de Instagram.

Cu drag, Praji

poate iti place si

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.