Mic dejun cu capsuni, cereale si iaurt

Cred ca m-am indragostit…

Eu iubesc vara, avem noi o legatura speciala…  In ultimii ani, simt insa ca am tradat-o. Pe an ce trece ma indragostesc tot mai mult de primavara. Anul acesta, nici n-a apucat sa vina bine ca deja au inceput sa-mi arda calcaiele. Dar, ziceti si voi, cum sa nu o iubesti?! Dupa lunile de ger si zgribuleala vine ea, ca o printesa, cu soare si vreme buna. Cum sa nu fii vesel si fericit cand vezi ca toata lumea zambeste si se stramba la soare?! Cand totul in jur inverzeste, infloreste… invie?! Chiar si la oras primavara are farmecul ei aparte:  pietele explodeaza de culoare, babutele cu viorele si lalele isi fac aparitia la colturi de strada, iar biciclistii, care de care mai haiosi populeaza bulevardele.

Bucurandu-ma de cele spuse mai sus, dar si de multe altele, cum sa nu imi fie drag sa ma trezesc dimineata,  sa fac un mic dejun delicios, sanatos si super-frumos?! Desi inca la noi nu s-au copt capsunile, nu am putut sa ma abtin si sa nu cumpar un kilogram din cele care au aparut; vanzatoarea de la piata mi-a garantat ca “e din alea bune, ca e de la greci”. Asa au si fost. 😉

de modif

 Si daca va place primavara si daca nu (greu de crezut), si daca va place sa va treziti dimineata si daca nu, va indemn sa incercati aceasta bomba de energie culoare si aroma, care, bineinteles, poate lua fi si desert rapid si savuros.

capsuni cu iaurt2
rd

Mic dejun cu capsuni, iaurt, cereale si seminte
Print
Ingrediente
  1. (Cantitatile sunt pentru 2 portii)
  2. 400 g iaurt gras (daca sunteti la cura, puteti bineinteles folosi unul slab)
  3. 3 linguri cereale integrale (eu am folosit ovaz)
  4. 2 linguri mix de seminte (de ex. dovleac, floarea soarelui, in)
  5. 1 lingura miez de nuca (optional)
  6. 1-2 linguri miere lichida (sirop de agave sau de artar)
  7. o mana de capsuni taiate inegal
  8. menta pentru decor
Cum procedam
  1. 1. amestecam cerealele cu semintele, nucile (daca punem) si mierea/siropul
  2. 2. intr-un pahar/borcan/bol punem dupa cum urmeaza: iaurt, mix de cereale si seminte, capsuni, iarasi iaurt, cereale, capsuni
  3. 3. decoram cu menta proaspata si gata!
La PrajiturEla https://laprajiturela.ro/
capsuni cu iaurt4

Poate iti place si

4 comments

  1. Buna seara, prajiturico! 🙂 Eu una fac pauza de la dulciuri dar sotul meu ma intreaba o data, de doua ori a treia oara chiar nervos: “mai, dar chiar nu avem nimic dulce in casa?” N-o mai lungesc, imi ramasese infipt in minte din FB borcanul acesta si fuguta am intrat si am avut tot ce trebuia si i-am asamblat o halba :)))) . Un zambet larg stralucea pe fata lui si verdictul de foarte bun. 🙂

    1. :)) Curios, ar acest desert/mic dejun a prins la barbati:)) (sotul meu&coelgii mei de munca).
      Ma bucur ca ti-a venit in ajutor.
      Pupici Didi!

Leave a Reply

Your email address will not be published.