NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE

Înghețată de mere coapte

Picture of Prăji

Prăji

octombrie 31, 2025

Înghețată de mere coapte

Astăzi vă propun o rețetă de toamnă cum nu se poate mai cozy: înghețată din mere coapte la Ninja CREAMi, unul dintre aparatele pe care le iubim cel mai mult.  Aromată, catifelată, parfumată cu scorțișoară, este ca o plăcintă cu mere transformată în desert rece și cremos.

Eu am folosit mere Golden, dar puteți adapta după plăcerea voastră :pere, gutui, prune, smochine… limita este imaginația.

Am și un mic secret  pentru o textură cremoasă:  cremă de brânză, în cazul meu, light, smântână pentru gătit și lapte – o combinație perfectă pentru un rezultat mătăsos.

În plus, am obținut două texturi diferite: una fină, mătăsoasă, doar cu merele, una cu textură crocantă; am zdrobit un biscuite digestiv, l‐am adăugat în canistră și am folosit funcția Respin pentru o înghețată cu notă crunchy.

Tip: textura cu biscuiți este perfectă pentru iubitorii de cheesecake.

Iar acum vestea bună a sezonului:

A început Black Friday pe ninja.ro!

Găsiți cele mai mici prețuri din an la aparatele Ninja, inclusiv Ninja CREAMi. Intrați pe ninja.ro/black-Friday și profitați cât sunt ofertele.

Ingrediente:

Pentru fructe:

Pentru baza cremoasă:

Pentru textura crunchy (opțional):

Cum procedăm:

Curățăm merele de coajă, le tăiem în jumătate, le curățăm de cotoare, apoi punem câte 1  linguriță de zahăr brun în fiecare jumătate;

Adăugăm câte  un cub mic de unt și presăram pe deasupra scorțișoara;

Coacem în airfryer 20- 25 de minute la 200 de grade, până devin moi și caramelizate;

Transferăm merele coapte în bolul  și le zdrobim cât sunt calde, apoi amestecăm cu o lingură de miere;

Adăugăm crema de brânză, smântâna și laptele. Omogenizăm bine, turnăm în recipientul Ninja Creami și punem la congelator minim 24h;

După cele 24 h mixăm folosind funcția Ice Cream;

Pentru textura fină, servim direct (eu am pus sirop de arțar pe deasupra), iar pentru textura crunchy, adăugăm un biscuite digestiv zdrobit și folosim funcția Respin. Obținem o variantă mai crocantă care ne duce cu gândul la un cheesecake cremos.

Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.

Înghețată de mere coapte

Încearcă ceva Nou

Descoperă cele mai gustoase rețete de sezon.