Dacă anul trecut de Paște făceam înghețată cu gust de pască, anul acesta am făcut înghețată de cozonac, nu doar „cu gust” de cozonac. Practic am transformat cozonacul meu preferat într-o înghețată cremoasă și răcoroasă.

De asemenea este o metodă excelentă de a transforma cozonacul care ne rămâne după sărbători într-un desert complet nou, simplu și foarte bun.

Cât despre aparatul meu preferat de înghețată, Ninja CREAMi, știți deja: simplifică foarte mult procesul de preparare al înghețatei acasă. Pregătim compoziția, o congelăm și apoi aparatul o transformă într-o textură cremoasă.

Putem controla ingredientele, ajusta zahărul sau adapta rețeta în funcție de ce ne dorim, mai lejeră sau mai consistentă.

Pentru această rețetă, unde cozonacul este complet integrat în compoziție, rezultatul o înghețată artizanală extraordinară.

Mai jos vă las rețeta completă și un clip să vedeți cât de ușor se face