NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE

Humus in trei feluri – simplu, cu sfecla rosie, cu rosii uscate

Picture of Prăji

Prăji

noiembrie 23, 2016

Oamenii minunati merita mancare deosebita 😉

Maine se implinesc trei ani de cand sunt alaturi de Veronica si ale ei minuni. Pentru ca in fiecare an la petrecerile ei si ale Lolei, catelusa ei super super dragalasa, faceam un candy bar, adica feluri dulci, anul trecut am zis, Verucska: „stii ce, ia sa iti fac eu meniul sarat anul asta”. Asa ca am lasat-o pe Catalina de la Sunny Side up sa faca dulcegariile si eu am facut partea care sa astampere foamea.  Am facut trei mousse-uri cu branza si peste si humus in trei feluri – simplu, cu sfecla rosie, cu rosii uscate. Toate acestea au fost acompaniate de topinguri variate: mix de seminte – floarea soarelui, dovleac,  samburi de rodie; seminte de pin si, nu in ultimul rand, super painea cu maia a Vivianei.

A fost atat de indragita pasta asta facuta in trei feluri, incat am fost contactata de o doamna care a participat la petrecere si care m-a rugat sa ii fac si ei, portii duble, pentru aniversarea mamei sale. 🙂

Ca de obicei, la ptrecerile caritabile ale Veronicai Cristinei de la Vanilla Roads se ocupa de poze, drept pentru care ii multumesc tare mult. Daca nu ar fi fost ea, nu stiu cand si daca apucam eu sa pozez asa frumos. 

Lista de ingrediente (Humus simplu)

Lista de ingrediente (Humus cu sfecla rosie)

Lista de ingrediente (Humus cu rosii uscate)

Cum procedăm?

La toate cele 3 sortimente procedura este la fel (de simpla), adica scurgem nautul, il adaugam in blender alaturi de restul ingredientelor si mixam (blenduim) pana ajungem la consistenta dorita

Notes

Mancam cu paine proaspata sau cu lipii libaneze.

Anul acesta, adica exact maine, tot impreuna cu Catalina, am dus meniul la un alt nivel si pregatim pentru Lola & Friends Charity Party  preparate mai elaborate si mai aratoase. Stati aproape de paginea de facebook, azi postez poze la la Chef Parade, unde Electrolux ne-a permis sa gatim la nivel profesional si maine intru live direct de la pretrecre.

Ca incheiere va indrem sa fiti buni, sa daruiti si sa fiti alaturi de cei in nevoie. A darui nu inseamna tot timpul bani sau produse, uneori a rupe din timpul vostru pentru altii poate fi mai important si mai apreciat decat un lucru palpabil.

Cu drag, Praji.

Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.

Încearcă ceva Nou

Descoperă cele mai gustoase rețete de sezon.