NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE

Curry cu pui și legume (VIDEO)

Picture of Prăji

Prăji

decembrie 26, 2024

Curry cu pui și legume (VIDEO)

Noi iarna iubim să pregătim tocane care încălzesc trupul și ne oferă nutrienți

Curry se face ușor și are un gust atât de bun, încât te gândești de ce nu faci oare mai des?! (Am vorbit în nume propriu 😁)

Ingrediente (pentru 4-6 portii):

Cum procedăm?

Într-o oală incăpatoare călim ceapa 5 minute, la foc mic, apoi adăugăm cățelul de usturoi și mai călim 1 minut.

Adăugăm pasta curry, amestecăm și punem puiul, pe care îl rumenim pe toate părțile.

După ce puiul e rumenit, turnăm conserva de lapte de cocos, apoi, imediat legumele.

Completăm cu apă și lăsăm la foc mic până când legumele sunt gătite.

Servim cald alături de orez, zeamă de lămâie verde și coriandru/pătrunjel tocat.

*Curry Massaman este un curry thailandez bogat, aromat și ușor picant. Este un fel de mâncare de fuziune, care combină ingrediente din trei surse: Persia, Subcontinentul Indian și Arhipelagul Malaez.

Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.

Curry cu pui și legume (VIDEO)

Încearcă ceva Nou

Descoperă cele mai gustoase rețete de sezon.