Amestecăm făina cu sarea (și zahărul, dacă folosim);

Turnam peste făină uleiul și lichidul ales și frământăm un aluat;

Întindem aluatul într-o foaie cu grosimea de 1/2 cm;

Cu ajutorul unor cuttere ptr biscuiți sau pahar + dop sau pai, decupăm 15 forme pline și 15 cu gaură;

Punem biscuiții in tăvi* și îi coacem 10 minute la 180° funcția ventilație

*pentru extra frăgezime îi lăsăm la rece 30 de minute

Scoatem biscuiții pe un grătar de patiserie, îi lăsăm să se răcească complet;

Întindem pe biscuitele plin gemul/cremă și pe deasupra îl punem pe cel cu orificiu.

Spor la prăjiturit!