NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
ianuarie 23, 2019
“Ce mananc azi?” si “Cu ce ma imbrac?” sunt doua dintre cele mai intalnite intrebari de pe buzele femeilor. Sunt doua intrebari pe care mi le pun si eu zilnic. Daca la cea de-a doua se duce o continua batalie in mine si in dressingul meu J, la prima intrebare imi raspund zilnic, cu drag si interes. Pentru cina incropim ceva, la pranz mancam in oras sau la birou, la mic dejun chiar trebuie sa fim atenti.
Este prima si cea mai importanta masa a zilei si, cred, unora dintre noi, aceasta idee le creeaza frustrare. Mie imi place la nebunie sa fac micul dejun, mai ales daca el poate fi preagtit de cu seara.
La fel este si cazul acestor briose cu cascaval, ideale dimineata langa un ceai sau cafea, dar si ca gustare intre mese. Este o reteta super simpla de muffins sarate, care necesita minim de efort si pricepere, tot ce trebuie sa ai este dorinta de a face… ok, fie, si o tava speciala pentru briose.
Intr-un bol amestecam toate ingredienetele uscate (faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, paprika si sarea)
In alt bol batem usor oul, apoi adaugam ingredientele umede (laptele, sana, uleiul, sosul) – amestecam
Punem ingredientele umede peste cele uscate si amestecam usor doar cat sa se incorporeze – un aluat cu cocolase, inseamna briose pufoase
Pastram deoparte o lingura de cascaval razuit, iar pe restul il adaugam peste compozitia de briose
Incorporam usor cascavalul
Punem compozitia in tava pentru briose in care am pus in prealabil hartie speciala pentru briose (daca nu aveti hartie speciala ptr briose, puteti pune hartie de copt taiata in patratele mici)
Coacem la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20 de minute, scoatem briosele, le stropim rapid cu sos, presaram cascavalul pus deoparte, apoi bagam din nou in cuptorul incins pentru inca 5 minute.
Cu drag, Prăji.
Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.
Fără spam, doar noutăți legate de rețete, produse noi și oferte speciale.
