Într-un bol încăpător, adăugăm lintea direct din conservă, urmată de quinoa fiartă și boabele de porumb. Răsturnăm conserva de pește cu tot cu sosul tomat peste restul ingredientelor, deoarece acest sos va fi dressingul care leagă salata.

Tăiem mărunt firele de ceapă verde și le adăugăm în bol, dar lăsăm florile deoparte pentru final. Stoarcem zeama de lămâie, apoi punem sare și piper proaspăt măcinat după gust. Mărunțim ușor bucățile de pește cu o furculiță și amestecăm bine toate ingredientele.

La sfârșit, presărăm deasupra florile de ceapă verde pentru un aspect deosebit. O putem mânca simplă sau alături de o felie de pâine prăjită.

Poftă bună!