Frittata cu bacon – reteta video

Wow Frittata 🙂

Aseara, la evenimentul organizat de Zepter Romania m-am intalnit cu prietena mea Claudia, cunoscuta si sub numele WoW MoM my partner in crime  in proiectul WoW Prajiturela. Din una in alta ne-am amintit ca am filmat pentru voi o reteta, insa nu am apucat sa o facem publica. Asa ca, n-am mai stat pe ganduri si am zis sa va aratam ce usor poti sa transformi cateva oua, 2 cartofi si niste bacon intr-un mic dejun copios, brunch savuros sau, de ce nu, daca pui langa o salata, chiar intr-un pranz.

Frittata este o reteta tipic spaniola care are la baza oua si cartofi. Avand ingredientele de baza, cu restul gusturilor va puteti juca. Eu fac frittata cu… orice: somon, legume, verdeturi, cam orice am prin frigider.  Asadar, daca nu aveti idee ce sa mai pregatiti sambata dimineata, iata o idee. 

Frittata cu bacon
Print
Ingredients
  1. Ingrediente (pentru 4 persoane)
  2. 6 oua (in video e scris gresit 4:()
  3. 100 g bacon
  4. 2 cartofi medii fierti si curatati de coaja
  5. 1 lingura ulei de masline
  6. 10-2o g cascaval - optional
  7. sare piper
Cum procedam
  1. Taiem baconul felii si il prajim in uleiul de masline
  2. Adaugam cartofii taiati felii si mai prajim putin
  3. Adaugam ouale batute ca pentru omleta - asezonate cu sare piper
  4. Lasam tigaia la foc mediu pana cand, verificand, vedem, ca "omleta" e coapta pe fund
  5. Luam tigaia si o transferam la un cuptor incins la 200 de grade - functia grill
  6. Lasam la cuptor 10-15 minute sau pana cand vedem ca a crescut si s-a rumenit la suprafata
  7. Scoatem frittata din cuptor, o transferam pe o farfurie si optional adaugam cascaval razuit.
PrajiturEla https://laprajiturela.ro/
 
Suprindeti-va familia cu aceasta omleta reinterpretata, nu veti da gres, 😉

Cu drag, Praji!

poate iti place si

Leave a Reply

Your email address will not be published.