NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE
septembrie 28, 2023
Astăzi vă prezint gustări la cuptor de luat în pachetul de școală sau la muncă.
Le-am pregatit într-o oră si jumătate și le-am gătit simultan: mini quiche Lorraine; muffins cu mere și morcovi și gogoși la cuptor
Datorită funcției CircoTherm a cuptorului meu Neff, le-am putut coace simultan fara transfer de mirosuri si arome, si toate s-au copt uniform și au dospit foarte bine.
Mai jos vă las rețetele detaliate, prezentate separat, însă dacă doriți să le faceți simultan, urmați pașii din clip.
Setăm funcția CircoTherm
180° Frecăm untul cu făina până obținem un pesmet, adăugăm oul și frământăm până obținem un aluat, apoi îl împărțim în 12 părți egale
Punem într-o tavă de brioșe chese (hârtii speciale), apoi presăm în fiecare formă aluatul
Dăm tava la rece și pregătim compoziția
Batem ouale cu sarea apoi adăugăm smântânile și ceapa tocată
Scoatem tava de la frigider, punem bacon în fiecare forma, apoi turnăm compoziția cu smântână
Coacem pentru 25 de minute
Setăm funcția CircoTherm, 180°
Mixăm ouale cu praful de sare și zahărul până obținem o spumă pufoasa, apoi adăugăm merele și morcovii, apoi înglobăm ușor făină amestecată cu praful de copt și scorțișoara
Punem în forma de brioșe și coacem 25 de minute
Amestecăm ouăle cu iaurtul (și zahărul dacă le facem dulci)
Separat, amestecăm făina cu praful de copt
Turnăm făina peste și iaurt și amestecăm doar până la omogenizare
Punem compoziția într-un pos (sau pungă) și o distribuim în tava specială de gogoși
Coacem 25 de minute
Cu drag, Prăji
Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.
Fără spam, doar noutăți legate de rețete, produse noi și oferte speciale.
