Waffles cu cascaval.
V-au plăcut waffles facute cu cascaval in interior pe care vi le-am aratat in stories, asa ca am revenit cu reteta.
De mentionat e ca prima data am folosit ementaler feliat si interiorul a fost mai apetisant, in sensul ca a intrat mai mult cascaval. Cred ca stratul este mai gros cand punem felii, in detrimentul cascavalului razuit.
Ingrediente pentru 6 waffles:
- 2 oua
- 200 g iaurt
- 100 g faina de grau
- 30 g malai (o lingura)
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita oregano
- 1 lingura ulei de masline
- Un praf de sare
- 100 g cașcaval (ideal feliat) sau razuit
Cum procedam:
Batem ouale cu praful de sare, adaugam iaurtul si amestecam.
Adaugam fainurile, praful de copt si oregano și amestecam pana la incorporare (nu mai mult).
Adaugam uleiul de masline, mai amestecam puțin și dam compozitia deoparte pentru 10 minute.
Punem in aparatul de waffles o lingura de compozitie, adaugam cascaval, apoi incă o lingura de compozitie si coacem waffles-urile.
Savuram calde! Enjoy!
Reteta video o gasiti si pe Instagram Prajiturela!
Cu drag, Praji
