Un aparat, trei preparate – propunerea mea pentru una dintre mesele de Paște

Prăji

aprilie 12, 2025

0 Comentarii

„Un aparat, trei preparate” – asta începe să fie fraza mea preferată.

Bine… minim trei. Pentru că la gratarul electric de exterior Ninja Woodfire OG701 le poți face pe toate, una după alta, cu gustul inconfundabil de grătar pe lemne – chiar dacă nu ai jar sau foc deschis.

Aceasta este propunerea mea pentru una dintre mesele de Paște – un meniu relaxat, gustos și cu aromă de fum natural, dar fără fum în toată curtea și fără să petrec ore întregi lângă jar.

De ce îmi place Ninja Woodfire OG701

Este un grătar electric de exterior, dar cu o funcție unică de afumare reală, bazată pe peleți din lemn natural. Practic, ai toate beneficiile unui grătar cu lemne, dar într-o formă compactă, curată și eficientă.

Ce m-a cucerit:

Funcția Grill cu fum – pentru gustul autentic de grătar

Funcția Air Fryer – ideală pentru garnituri rapide si preparate crocante

Faza de ignition – încinge pereții și îți spune exact când să adaugi mâncarea („Add Food”)

Îl poți folosi pe balcon, în curte sau la picnic – fără fum deranjant.

Pereții închiși păstrează căldura și fumul exact acolo unde trebuie – în preparate.

Ce am pregătit:

1. Ardei copți – Grill cu fum

Am început cu ardeii – pentru că îi mâncăm reci, ca salată.

Am selectat funcția Grill cu fum, am adăugat peleții, iar grătarul a trecut prin faza de ignition. Când a apărut mesajul „Add Food”, am pus ardeii direct pe grilaj.

Timp de gătire: 10 minute pe o parte, 5 minute pe cealaltă. Rezultatul: coajă perfect coaptă, miez dulce și aromat, cu o notă ușoară de afumătură.

2. Cartofi aurii – Air Fryer

Pentru cartofi, am folosit funcția Air Fryer timp de 20 de minute.

I-am tăiat, i-am stropit cu foarte puțin ulei și am presărat un mix de condimente special pentru cartofi prăjiți.

I-am pus direct în tavă și nu a trebuit să-i întorc sau să-i urmăresc. Au ieșit crocanți la exterior, moi la interior și perfect rumeniți.

3. Cotlete de berbecuț – Grill cu fum

Ultimele, dar cele mai spectaculoase: cotletele de berbecuț.

Am urmat același proces: peleți, ignition, „Add Food”, apoi 2 minute pe fiecare parte.

Au ieșit fragede, suculente și cu acel gust discret de lemn ars care face diferența.

Am servit totul alături de o salată mixtă de frunze proaspete – ridichi, baby spanac, rucola și salată verde, cu un dressing ușor din oțet de mere, ulei de măsline și un praf de sare. Simplu și echilibrat, ca tot meniul!

Totul cald, totul simplu

Mi-a plăcut că am putut să gătesc totul fără grabă, în ordine logică – și să le servesc pe toate calde, fără reîncălziri.

Ninja Woodfire mi-a dat gustul de grătar, dar fără foc, fără fum în ochi și fără compromisuri.