Am descoperit gemurile fara zahar si sunt fericita!
Va aratam acum ceva timp ca am primit de la cei de la Bunicel cateva borcanele de gemuri si dulceturi pentru a le testa. Testate fusera chiar mai devreme decat ma asteptam. Bunica mea facea cele mai bune dulceturi, iar mama ii calca pe urme, drept pentru care nu ducem lipsa de dulciuri de acest gen. Credeam ca voi lua cate o lingurita din fiecare, apoi am sa le las sa zaca in figider. Insa n-a fost asa… Borcanul de gem de corcoduse si piersici, fara zahar a fost cel care n-a rezistat nici macar o zi. A fost divin.
Ce-mi place la duceturile si gemurile celor de la Bunicel este faptul ca fie au foarte putin zahar adaugat, fie nu contin deloc. Si faza faina e ca pe langa dulceturile clasice, cum ar fi cea de nuci verzi, fac si deja faimoasa dulceata de ardei iute sau dulceata de lapte cu ciocolata neagra. Cea din urma nu pot sa zic ca m-a dat pe spate, dar asta poate pentru ca eu nu sunt amatoare de ciocolata – sotului meu insa, i-a placut.
Pe langa faptul ca Bunicel este o afacere de familie este de asemena o afacere sociala, iar fructele din care fac dulceturile sunt din livezile proprii sau de la producatori locali.
Pentru ca dulceturile lor sunt sanatoase m-am gandit sa va propun si eu o reteta extrem de simpla, sanatoasa si foarte interesanta: clatite din doar doua ingrediente – banane si oua – interesant, nu? Asa am zis si eu cand le-a, facut prima data. De atunci le fac de fiecare data cand am chef de un mic dejun cumva special. Azi le-am alaturat dulcetei de capsuni si zmeura, a iesit o minunatie de desert sanatos sau mic dejun savuros. Noi le-am mancat duminica pe la pranz. 😉
Si pentru ca voi, cititorii mei imi sunteti foarte dragi, m-am gandit sa va surprind si pe voi cu un pachet care sa contina cate un borcanel din fiecare sase sortimente de gemuri si dulceturi Bunicel. Tot ce trebuie sa faceti este sa sa intrati pe www.bunicel.ro, apoi sa comentati aici (in sectiunea comentarii a articolului) ce fel de dulceata v-a facut cu ochiul si cum ati savura-o. Puteti comenta pana luni, 24 aprilie. Castigatorii vor fi alesi prin random.org si anuntati marti 25 aprilie la ora 12.
- Clatite din doar doua ingrediente
- 1 banana coapta bine
- 1 ou
- Pentru servire - dulceata cu capsuni si corcoduse
- Pentru prajire - un cub de unt
- Intr-un blender punem banana si oul (obligatoriu in blender), apoi mixam pana obtinem o compozitie fina
- Ungem o tigaie non aderenta cu putin unt si turnam 1/4 din compozitie
- Cand a facut bule pe margine o intoarcem cu foarte mare atentie pentru ca este foarte fragila
- Punem clatita una cate una intr-o farfurie si intre ele gem fara zahar.
Si cand credeai ca nu stii ce sa mai faci bun, hop apar eu cu aceste clatite. 😉
Cu drag, Praji
No comments
Dulceata de ardei mi-a facut cu ochiul si as savura-o alaturi de o friptura.
Asa o mancam si noi. 😉
http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-nuci-verzi/
Dulceata de nuci verzi pentru ca imi aminteste de dulceata si clatitele mamei , dar aceasta o savuram pusa pe farfurioara cu un pahar rece de apa .Mi-ar placea sa o consum asa cum este ea .
Aceasta dulceata mi-a facut cu ochiul si mi-ar placea sa o incerc http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-capsuni-zmeura-si-ghimbir/ pana acum nu am avut ocazia sa degust o astfel de dulceata .
Cu siguranta Dulceata de nuci verzi mi-a facut cu ochiul,nu am mai mancat asa ceva de cand eram mica si bunica mea o facea si-mi placea atat de mult . Ea mi-o oferea asa simpla pe o farfurioara cu un pahar de apa ,iar eu o savuram incet,incet,mai mult cred ca o lingeam de frica sa nu se termine prea repede . As fi fericita sa mai mananc o lingurita,sa-mi aduc aminte de frumosii ani al copilariei . Clatitele cu banane cred ca sunt delicioase,nu am facut inca,o voi incerca cu siguranta .,imi place ca nu trebuie adaugat nimic decat ou ,multumesc mult !
dulceata de ardei iute
prima data trebuie sa o incerc, pentru ca nu am mai mancat asa ceva
Clar, dulceata de nuci verzi! ca un tribut adus copilariei 🙂 as incerca sa o savurez alaturi de clatite.
Eu as incerca dulceata de lapte cu ciocolata neagra, habar nu aveam ca exista o asa aroma. As savura.o cu niste clatie cu banane. 🙂
dulceata de nuci veryi imi face cu ochiul si as savura+o impreuna cu Sofia mea cu niste clatite si gogosi facuti de mama
Suna delicioos!
Se pare ca suntem destui nostalgici, prefer si eu http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-nuci-verzi/ (Habar nu aveam ca e un proiect din Arges, ma motiveaza sa ii incerc si daca nu vom testa produsele.)
Am observat ca toti tanjim dupa dulceata bunicilor. 🙂
dulceata de lapte cu ciocolata neagra as vrea sa incerc
http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-ardei-iute/ as savura o simpla alaturi de un pahar cu lapte
Hmm, esti sigura? :)) E dulce… dar si iute. 🙂
Mi-ar placea sa gust Dulceata de lapte cu ciocolata neagra, pentru ca de dulceata de lapte am auzit, insa nu am avut ocazia sa gust, iar ciocolata neagra este preferata mea (mai ales cea cu portocala, dar sa nu mai spuneti nimanui….:)) Cum? Nu stiu, poate ca as savura-o ca atare, pentru ca am un feeeling ca nu ar mai avea timp sa ajunga pe vreo clatita sau gogoasa 🙂
Si sotul meu la fel a savurat-o, goala. Bine, recunosc, am luat si eu cateva lingurite… dar doar asa, de pofta. 🙂
Pentru ca-mi place mult ghimbirul si nu l-am incercat niciodata intr-o dulceata, mi-a facut cu ochiul aceasta: http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-capsuni-zmeura-si-ghimbir/.
Este chiar cea din articol. Este delicioasa. 🙂
Dulceata cu nuci verzi mi-a facut bine de tot cu ochiul. Nu am mai mancat niciodata desi am auzit mituri ca ar fi excelenta. As servi-o la o cafea cu lapte, fara zahar.
Apropo de reteta de clatite cu banana si ou, am facut-o de multe ori. Super buna si satioasa.
Dulceata de nuci este un delciude necontestat.
Cat despre clatite, cand vad cate dntre voi le-ati facut, parca mi-e si rusine. :))
Eu aș mânca cu placere pâine prăjită cu unt și un strat generos de gem de prune, struguri și anason stelat. Unde mai pui că n-are zahăr, așa că guilt free all the way!
Chiar ca da. Ce ne tot iviunim atata?! :))
Iubesc capsunile si de aceea prima data as incerca dulceata de Capsuni, Zmeura si Ghimbir …cred ca as pune-o deasupra pe niste papanasi deliciosi ..YUM!!!
Nu stiu daca e bine ca citesc la ora asta comentariile. Balesc. :))
mai healthy clatite! Si eu le’am descoperit cand am inceput diversificarea cu cel mic. In ce priveste dulceata de la bunicel, greu de ales… au multe bunatati. Am vazut pe site si pachetele cu biscuitii preferati de la Ambrozia, tot fara zahar. Totusi prima pe care as testa’o e cea de Piersici, Corcoduse si Cardamom. Multumim pentru inspiratie zi de zi!
Cu drag! Raluca, cu ocazia asta ai descoperit-o si pe cea care imi place cel mai mult. Mi s-a parut extraordinara!
http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-lapte-cu-ciocolata-neagra/ întinsă pe niște waffles calde și totul completat cu o cafea neagră.. Minunat!
Moamaaa. Ce pofta mi-ai facut!!!
Ce combinatii intereseante si minunate, cu siguranta foarte delicioase! Mie dulceata de nuci verzi, http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-nuci-verzi/ , imi trezeste amintiri placute legate de bunica mea, ( care din pacate nu mai este), dansa facea aceasta dulceata si era minunata alaturi de un pahar de apa rece de la fantana. Imi placea textura nucilor invelite in siropul delicios….mmmm….ce amintiri placute!
Si eu cred ca asa e cea mai buna – cu apa rece sau lapte rece. 🙂
http://bunicel.ro/produs/gem-de-prune-struguri-si-anason-stelat/,mi se pare extraordinara!
Da, arome incredibile.
Mi-a facut cu ochiul dulceata de nuci verzi…imi aduce aminte de copilarie!!!
Mama o pregatea in unii ani, cand se gaseau nuci verzi. Copacii acestia sunt destul de sensibili, asa ca roadele lor sunt tare pretioase!
http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-nuci-verzi/
as savura-o ca atare, este o incantare cu un pahar de apa rece alaturi!
Sa stii ca si eu asa o mananc. Cu apa sau lapte rece!