Budinca de branza cu ciocolata alba si afine, preparata la multicookerul Crockpot Romania.
Asa ca vine la fix in caz ca vreti sa faceti o prajitura umeda, cu branza si smantana, ciocolata alba si afine (sau alte fructe de padure la alegere).
Eu am pregătit-o la multicooker, functia bake – a iesit excelenta.
Mai jos va las reteta budincii:
4 oua
200 g zahar
200 g ciocolata alba
500 g branza Fagaras (sau 250 g branza de vaci si 250 smantana)
250 g faina
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
vanilie
300 g afine
Ptr topping: 200 g smantana, 1 lingura zahar pudra, pudra de afine (optional)
Cum procedam:
Batem oule cu sarea si zaharul, apoi turnam ciocolata topita. Adaugam branza cu smantana, apoi incorporam afinele.
Cernem faina impreuna cu praful de copt, apoi o amestecam cu ouale. Adaugam afinele, amestecam usor.
Turnam compozitia in multicooker (cu sau fara hartie de copt).
Setam la functia bake 175 grade 50 min sau, daca vrem mai rumenita pe fund 1 h.
La final, cat e calduta, o acoperim cu un strat de smantana, apoi zahar pudra si pudra de afine.
Savuram cu pofta alaturi de cei dragi… sau singuri. 🤗
Reteta budincii cu branza si ciocolata o gasiti si pe contul meu de Instagram, alaturi de alte deserturi rapide, facute cu ingrediente accesibile.
Cu drag, Praji
