Dupa cum v-am obisnuit, vin cu o noua reteta la unul dintre aparatele Crockpot pe care le am. Azi va arat cum am facut un desert rapid, in doar 20 de minute, la functia Turbo a noului meu Crockpot.

Va propun o reteta simpla, o budinca densa si gustoasa, care are ca personaj principal marul.

Mai jos va las reteta scrisa, versiunea video si cateva poze dragute.

Nu uitati ca pe Instagram va astept cu cod de reducere la aparatul Crockpot Turbo Express.

Ingrediente pentru un recipient/tava cu diametrul de 20-22 cm:

Pentru budinca:
3 oua
200 g zahar brun
250 g mere razuite (le cantarim gata razuite, cu tot cu zeama) circa 2 mere mari sau 3 medii
150 g faina
100 ml iaurt
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita scortisoara pudra
1 lingurita pudra sau extract de vanilie
¼ lingurita sare
Pentru toping:
100 g crema de branza
50 ml frisca lichida
70 g zahar pudra
1/2 lingurita scortioara ptr pudrat

Cum procedam:

Mixam ouale cu zaharul si sarea pana se dizolva tot zaharul si obtinem o spuma galben pal
Adaugam praful de copt si mirdeniile, apoi iaurtul si mai mixam putin
Adaugam merele razuite si le incorporam cu o spatula, apoi adaugam faina si, la fel, o amestecam cu o spatula
Punem compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt
Punem in vasul Crockpotului o cana de apa, apoi gratarul special, iar pe gratar punem apoi tava
Punem capacul, sigilam, blocam valva de presiune, apoi setam manual, turbo, 20 de minute
Dupa cele 20 de minute, deschidem valva pentru a elimiba aburul si scoatem budinca pe o farfurie sau un gratar petru a o lasa sa se racesca
Dupa ce s-a racit, punem pe deasupra crema obtinuta din mixarea celor 3 ingrediente pentru toping
Pudram cu scortisoara.
O servim rece.

Cu drag, Praji.