NOI REȚETE DELICIOASE DE IARNĂ: FURSECURI & MULTE ALTELE

Burgeri din hribi

Picture of Prăji

Prăji

septembrie 22, 2013

Nebunia hribilor!

Nu stiu daca voi stiti, dar anul acesta chiar a fost „nebunia hribilor”. Bloggeri, gospodine, bucatari de ocazie, soacre (a mea sigur 😉 ), toti au incercat cel putin o reteta cu hribi. Din fericire padurile patriei au fost darnice cu noi (si cu italienii care se imbogatesc din acesti minutati porcini cumparati la preturi de nimic de la noi si vanduti la supra pret in UE). Si daca tot sunt de ajuns pentru toata lumea, am zis sa va arat cum ne mai plac noua acesti bureti (noi asa le zicem).

Lista de ingrediente (Pentru burgeri, pentru 6 burgeri)

Lista de ingrediente (Pentru asamblare)

Cum procedăm?

  • amestecam bine (sau framantam) ingredientele pentru burgeri
  • formam 6 „chiftele” si le dam la frigider pentru 10 minute
  • le scoatem de la frigider, le ungem cu ulei de masline si le frigem pe gratar (sau tigaie) aporximativ 7 minute, intorcandu-le la fiecare 1-2 minute
  • taiem chiflele in doua, le punem cu partea taiata intr-o tigaie curata si le prajim un minut
  • montam sandvisul: chifla – 1/2 ardei copt – 1/2 frunza de salata – burger – 1/2 frunza de salata – 1/2 ardei copt – chifla

Pofta buna!

Nu există recenzii. Poți fi primul care lasă o recenzie.

Încearcă ceva Nou

Descoperă cele mai gustoase rețete de sezon.