3 salate cu quinoa – WoW Prajiturela

Wow food – super food

Cand am venit cu aceasta idee pentru urmatorul episod al frumosului nostru proiect WoW Prajiturela, ma asteptam ca si Claudia  sa fie la fel de incantata de idee. Din pacate nu pentru ca nu ii place, ci pentru ca barbatii din familia ei nu ar manca asa ceva a fost usor turtita. 🙂 La fel am crezut ca se va intampla si la mine cand am facut pentru prima data ceva cu quinoa, insa din fericire nu a fost asa. Mircea este incantat de bilutele astea minunate. Cred ca e atunci cand ai copii ecuatia se schimba. Desi eu cred ca daca George ar fi incercat salata, nu stiu daca i-ar fi displacut (Claudia, trebuie sa o incerci si acasa).

Pe Langa faptul ca nu contin gluten, deci pot fi consumate si de cei cu boala celiaca, aceste perle simpatice pot sta la baza oricarei salate, fie ca o mancam la mic dejun, la pranz sau cina. Noi am ajuns sa o iubim, recunosc, cel mai mult pentru structura bilutelor asta=ora simpatice.

Pentru azi va propunem 3 salate cu quinoa, care cred eu ca vor fi si pe placul mofturosilor din casa. Fie ca o faceti cu un ou posat alaturi, simpla, cu fructe, caprese sau tabbouleh sunt convinsa ca va veti indragosti de ea.

 

3 salate cu quinoa - WoW Prajiturela
Print
Ingediente
Pentru salata de quinoa cu fructe
  1. 100 g quinoa
  2. 1 banana
  3. 2-3 ciorchine de coacaze
  4. 1 ciorchine mic de struguri
  5. 2 linguri de miere
  6. 100 g iaurt
  7. (bineinteles, puteti sa folositi ce fructe va doriti)
Pentru salata quinoa caprese
  1. 100 g quinoa
  2. 100 g perle de mozarella
  3. 100 g rosii cherry
  4. 1 mana de rucola
  5. 3 linguri de ulei de masline
  6. 1 lingura otet balsamic
  7. sare
  8. piper
Salata quinoa tabbouleh
  1. 100 g quinoa
  2. 1/2 castravete Fabio
  3. 1/2 avocado
  4. 1/2 conserva de naut
  5. seminte de la 1/2 rodie
  6. menta proaspata - cateva frunzulite
  7. ulei de masline
  8. zeama de la 1/2 lamaie
  9. sare
Cum procedam
Inainte sa va apucati de salate, va dau cateva ponturi/reguli pentru prepararea quinoa
  1. 1. clatiti tot timpul boabele inainte de a le pun le fiert.
  2. 2. pueti in oala o parte quinoa si 1,5 parti apa.
  3. 3. Puneti capacul si fierbeti la foc mic pentru 30 de minute.
  4. Pentru salate amestecati toate ingredientele. 🙂
PrajiturEla https://laprajiturela.ro/

poate iti place si

2 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.