Fleica de porc gatita lent la slowcooker

Primesc adesea intrebarea: „Cum reusesti sa faci atat de multe lucruri in atat de putin timp?” Ei bine, cheia este organizarea. Daca reusesti sa te organizezi din timp, atunci reusesti sa le faci pe toate. Bineinteles, nu mereu reusesc, insa de cele mai multe ori, cu mici trucuri, imi iese. Unul dintre aceste trucuri, nu este un secret, este un slowcooker. Slowcookerul Crock Pot 6L Duraceramic Saute este alaturi de mine de fiecare data cand am multe de facut si timpul nu imi ajunge si sa gatesc. Pregatesc ingredientele, le pun in vas, dau drumul, setez treapta si timpul si gata – nu ma mai ating de el pana cand nu-mi termin treaba. Veti spune: pai trebuie sa te atingi daca se termina programul de gatire inainte sa iti termini tu treaba. Ei bine, nu. Cand s-a terminat programul de gatire, Slowcookerul Crock Pot 6L Duraceramic Saute  intra automat in modul „pastrare […]

Citeste in continuare...

Biscuiti fragezi cu faina de migdale si tonka

Biscuiti pentru Mos Craciun Seria de retete pentru Craciun continua cu biscuiti cu faina de migdale si tonka, de care sunt foarte mandra. Si asta pentru ca reteta este creata integral de mine, iar rezultatul a fost unul extrem de delicios. Nepotica mea, pasionata de biscuiti mi-a zis ca ii plac foarte mult. Deci daca ei ii plac inseamna ca sunt foarte buni. 🙂 Si cum sa nu fie buni cand am pus mult… spre foarte mult unt, faina de migdale si am folosit ca aroma speciala tonka. Aceasta este o mirodenie exotica pe care am descoperit-o acum cativa ani si de care m-am indragostit iremediabil. Daca nu stiti ce este acest condiment exotic, Alina de la Ciocolata si Vanilie explica pe larg ce este tonka. Daca va intrebati cum am obtinut simpaticii reni, ei bine eu am primit aceste stampile, insa stiu ca se gasesc in magazine de decoartiuni […]

Citeste in continuare...

Turta dulce si proiectul – “Wow Prajiturela”

Emotii, emotii, emotii! Salutare prajituristi simpatici! Credeati ca daca nu mai postez asa des retete pe blog (pentru ca pe pagina de Facebook si Instagram v-am tot dat idei) trag chiulul?! Da’ de unde?! Nu numai ca am muncit de mama focului, dar am muncit si muncim (da, da, nu singura) in continuare la proiecte noi si frumoase.  Noul proiect “Wow Prajiturela”, cu care va intampin chiar acum, inainte de Craciun, este unul minunat, gatit alaturi de draga mea prietena Claudia – mama lui Cristian si Anastasiei, femeie de cariera, fashionista incurabila, cu alte cuvinte WowMoM.  Despre ce este vorba mai exact. Ne-am gandit sa venim in ajutorul vostru, gospodine cosmopolite si grabite sau mame ocupate si dedicate, chic si atente la alimentatie si stil de viata. In perioada urmatoare vom veni cu idei de retete gustoase si sanatoase, pe care sa le puteti face alaturi de familie sau prieteni; retete rapide pentru cand va […]

Citeste in continuare...

Turta dulce, varianta usoara

  … si nitel mai rapida Spre deosebire de anul trecut, cand pe blog, inainte de sarbatori s-a asternut linistea, anul acesta m-am gandit sa fiu mai activa. Si asta pentru ca eu, de fapt, asa sunt in perioada sarbatorilor: agitata, vesela si cu forta de munca. Imi place nebunia sarbatorilor si forfota, imi plac copii nerabdatori si parintii implicati. Eu, inca fara prunci, incep pregatirile cu dulciuri de Mos Nicolae, cateva portii ptr. devoratorul de acasa si cateva pentru cei de la serviciu; continui cu candy barul pe care il fac pentru copiii colegilor de munca, apoi, daca mai am timp, pregatesc unele cadouri gourmet pentru cei din familie. Bineintels asta, pe langa planul cu cadourile: lista, etichete, hartie de impachetat, caduri propriu zise etc. Anul acesta, pe langa toate cele mentionate anterior, pam-pam… am fost din nou invitata de Marius Tudosiei, owner of   Bacania Veche si Bacania Veche the Charity Shop, la emisiunea a […]

Citeste in continuare...