tresbon.ro Archives - PrajiturEla

And the viners are… Iata ca a venit si ziua in care random.org isi va face treaba si va alege cele trei persoane la care vor ajunge aceste mici cadouase dulci. Sunt foarte fericita sa aflu ca ceea ce fac eu aici, la mine, la PrajiturEla, ajunge la voi exact cum este transmis: cu inima deschisa, cu dragoste si pasiune. Ma bucur ca prin poze, retete si text nu numai ca impart cu voi pasiunea mea, dar va si vin in ajutor cu idei felurite, usoare si rapide pentru bucataresele tinere si fashioniste, dar, bininteles nu numai. Am si (n-am) o mica parere de rau: imi vine greu sa cred ca va place totul la blog (eu am o lista lunga cu chestiuni care trebuiesc remediate, refacute, etc). Cred insa ca sunteti voi foarte dragute si ati vrut sa ma menajati. Data viitoare ar fi bune si niste critici, care, […]

Pavlova cu aroma de mac si fructe de padure

Pavlova cu gust de Franta. Stiti cand gustati sau mirositi ceva ce va transpune intr-un loc anume?! Ei bine asa este aceasta minunatie. De unde vine aceasta transpunere: de la ingredientul cheie pe care l-am folosit, si anume zahar cu aroma de mac. Desi am folosit doar o lingurita, acest zahar a schimbat cu totul ecuatia, calculcul si rezultatul. 😉 A facut dintr-o pavlova clasica, una care sa starneasca observatii care mai de care: „are o aroma aparte”, „moama, are un parfum, dar nu-mi dau seama ce e”, „are ceva anume…” Ei bine, chiar asa a si fost. Singurul regret a fost ca am facut-o cadou si n-am mancat decat o felie din ea (bun si-atat). Si acum sa va povestesc despre acest zahar aromat si cum am intrat in posesia lui… Acum cateva luni am fost invitata la o degustare de produse ce anunta lansarea pe piata a siteului […]