Prajitura din albusuri, cu fructe si migdale

prajitura din albusuri

Ce faceti cand ramaneti cu prea multe albsuri?! 1. Faceti aceasta prajitura. 2. Le congelati. 2. Le congelati, apoi le decongelati si faceti aceasta prajitura. Ce faceti cu fructele care sunt aproape sa se strice sau pe care le aveti sau le-ati uitat in congelator?! Da, prajitura asta. 😁 Eu aveam 10 albusuri la congelator. Le-am dezghetat la temperatura camerei 6 ore. Mai aveam si niste prune. Am mai adaugat niste migdale si a iesit o prajitura delicioasa si crocanta si umeda si aromata. Trioul perfect! Reteta pandispanului este adaptata dupa cea a checului din albusuri al Savori Urbane. Mai jos va las reteta scrisa: Ingrediente (pentru o tava de 30/40 cm): 10 albusuri proaspete sau decongelate (300-350g – daca ati uitat sa notati cate albusuri ati dezghetat)Un praf de sare200 g zahar200 g faina50 ml ulei de nuci*50 ml ulei de susan* 200 g migdale** coapte si tocate grosier […]

Citeste in continuare...