Pranz/Cina

Muschiulet de porc cu ierburi aromatice si cartofi noi, la cuptor

Niciun comentariu

Astazi vin la voi cu o reteta 2 in 1. Adica in aceeasi tigaie avem 2 preparate care sunt de fapt un fel principal. Mai adaugam o salata si iata ca avem o cina sau un pranz complet. Reteta este una simpla si foarte savuroasa pentru care avem nevoie doar de cateva ingrediente: un muschiulet de porc, o mana de plante aromatice dupa preferinte, usturoi, ulei de masline si cativa cartofi noi. Mai simplu de atat, mai rar. 😉 Mai jos va las video cu pasii, reteta scrisa si o poza draguta. Ingrediente  (pentru 2 portii): 1 muschiulet de porc Cateva frunze e plante aromatice sau verdeturi dupa preferinta – eu am folosit cateva fire de chives (cepsoara), o crenguta de cimbrisor, o crenguta de 2 cm de rozmarin, cateva frunze de patrunjel 6 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi 200 g cartofi noi mici Sare Piper O […]

Citeste in continuare...

Pranz/Cina

Coltele de porc cu sos dulce acrisor de visine si piure de cartofi cu mazare

Niciun comentariu

Poate la prima vedere va suna putin neobisnuit „cotlete de porc cu sos dulce acrisor de visine”… este usor neobisnuit. 😊 Gustul insa… ma face sa regret ca nu m-am gandit mai devreme la acest preparat. Cei de la E.ON m-au provocat sa creez cateva retete cu ingrediente le indemana oricui, dar care, sa poarte semnatura mea.  Nu stiu de ce, dar aceasta combinatie mi-a venit in minte imediat. Noua ne plac mancarurile asiatice si combinatia de sosuri dulci acrisoare. Un preparat pe care imi place sa il gatesc si sa il mancam este porcul cu ananas. M-am gandit ca pe acelasi principiu as putea sa fac o varianta cu ingrediente romanesti. Asa mi-a venit ideea acestei combinatii inedite si absolut delicioase: porc cu compot de visine. Langa cotlete am facut piure de cartofi, pe care l-am amestecat cu mazare din borcan. Aveti in fata un pranz care il […]

Citeste in continuare...

Pranz/Cina

Cheeseburger

6 comentarii

Fast food la tine acasa 😉 Cine spune ca nu-i place burgerul (in orice fel de forma ar fi el) ori este ipocrit, ori nu a mancat niciodata.  De cate ori  vi se intampla sa treceti prin fata unui fast food fara sa fiti tentati sa intrati?! Baietii n-au nicio problema, dar fetele, saracele de ele…  Stiu cum este fetelor: intri, stai la rand, comanzi, iei comanda, te asezi la masa, savurezi si aproape de ultima inghititura se declanseaza razboiul… Of, si te dojenesti, si zici ca nu mai faci, si zici ca o sa alergi o ora pe banda, si ii spui dumnezeului dietei echilibrate ca o sa te revansezi si tot asa… Dar iata ca minunatul englez peltic ne-a venit si noua in ajutor. Cum dragul de el, Jamie Oliver s-a gandit si la noi si la toti cei care au grija de sanatatea,  aspectul si constiinta lor;). Iata asadar […]

Citeste in continuare...