Tarta cu branza Roquefort si hribi

Arome intense Daca nu stiti cum are gust toamna, incercati sa faceti aceasta tarta si veti afla. E un gust intens de munte si padure, ce va va face dor de drumetii, dor de dormit pe muschi (daca inca n-ati stat intinsi pe muschi, nu stiti ce ati pierdut)… dor de foc in soba si miros de frunze uscate. Ne trebuie Pentru aluat  200g de făină 90g de untura sau unt taiat bucatele (eu am folosit untura de gasca), de la frigider 60ml de apă rece 1 praf de sare Pentru umplutura 150 g branza Roquefort sau orice branza cu mucegai preferati 500 g hribi sau ciuperci champignon 2 catei de usturoi 1/2 lamaie sare (doar pentru a trage la tigaie ciupercile) 200 ml smantana de gatit 3 oua piper proaspat rasnit 3 linguri de pesmet Cum procedam:] Pasul 1 punem intr-un bol faina, sarea si untura sau untul si […]

Citeste in continuare...