Frittata este un preparat pe care il facem cand ne e pofta de un mic dejun satios, dar care sa poata fi facut intr-un singura vas. Ce este frittata: e un preparat specific italian si inseamna de fapt „prajita”; adica orice varianta de oua prajite si amestecate cu ceva. Noua ne place insa varianta spaniola, care are ca ingrediente de baza cartofii si ouale. Este, sa spunem asa, o omleta cu cartofi, la cuptor. Partea frumoasa este ca acest preparat e foarte versatil. Drept urmare il putem pregati cu ce ingrediente dorim sau avem prin casa. Astazi va propun o varianta in care am adaugat spanac congelat, branza si cateva rosii cherry care erau cam ofilite. Astfel le-am salvat de la a fi aruncate. Aceasta de reteta de mic dejun este prima dintr-un meniu complet pe care E.ON mi-a propus sa il creez pentru voi. Toate preparatele vor fi cu […]