Ustensile si accesorii necesare pentru a monta un tort

Mi-ar fi placut sa gasesc un astfel de articol atunci cand m-am apucat eu sa prajituresc. Tin minte ca toate torturile mele aveau “burta”, adica erau lasate spre exterior la partea din mijloc sau erau montate invers decat trebuia (va explic la final la ce ma refer). Mai jos las cateva ustensile, accesorii, dar si detalii pe care eu le consider necesare atunci cand ne apucam sa montam un tort. Platou rotativ Daca dorim sa facem un tort imbracat in crema, un platou rotativ este mai mult decat util. El ne va ajuta sa nivelam mai bine crema, tinand spatula nemiscata si rotind doar tortul.De asemenea ne ajuta si la decorat, fie ca tortul este acoperit cu crema sau nu. Eu am unul din marmura cumparat de aiciPuteti utiliza si din lemn de aiciSau plastic – de aici. Inel de tort, reglabil Spre deosebire de un laborator profesional, care este […]

Citeste in continuare...