Prajitura cu iaurt, mere si scortisoara

Astept sarbatorile! Sunt nerabdatoare sa impart cadouri, sa ascult colinde si sa stau langa bradul impodobit. Dar cum mai e un pic pana la sarbatori, am zis sa fac o prajitura cu gustul lor. Si daca nu marul cu scortisoara are gust a Craciun, atunci ce? M-am gandit sa fac un desert rapid si savuros, care sa-mi dea inspiratie in alegerea potrivita a cadourilor pentru cei dragi. Am mancat o felie din aceasta prajitura cu iaurt, mere si scortisoara si deja am o sumedenie de idei. Ia incercati si voi! Haideti sa prajiturim! Ne trebuie: 300 g faina de grau tip 000 300 ml iaurt sau lapte batut 250 g + 3 linguri zahar 3 oua 1 praf de copt 1 praf de sare 3 mere mari 3 lingurite de scortisoara (daca nu va place nu o mai adaugati) 1 lingurita extract de vanilie Cum facem: Pasul 1 curatam merele […]

Citeste in continuare...

Clafoutis

Altfel de clatite;)         Salutare! Dupa cum va promiteam azi pe Facebook m-am hotarat sa impartasesc cu voi unul dintre deserturile preferate ale sotului meu, si anume Clafoutis. Ce este acest desert cu nume cel putin interesant pentru noi, romanii? Este un desert frantuzesc simplu si delicios care te face sa te intrebi ce mananci de fapt. Mananci fructe coapte intr-un aluat moale si fin, ca de clatite. Eu am ales astazi Clafoutis cu afine, voi puteti folosi orice fructe doriti. intr-o postare viitoare am sa va arat varianta cu nuci si gutui.         Ne trebuie:   fructe (in cazul meu 200 gr. afine). De data aceasta eu am folosit forme de briose, daca folositi o tava de tarta, aveti nevoie de 400-500 grame de fructe. 300 ml lapte 3 oua 150 gr. faina 100 gr. zahar 1 lingurita extract extract de vanilie un […]

Citeste in continuare...